Sitruuna-marenkipiiras
Leivoin pääsiäisenä yhtä suosikkileivoksistani: iki-ihanaa sitruuna-marenkipiirasta. Murutaikinapohjasta, sitruskiisselisydämestä ja koko komeuden kruunaavasta marenkipäällisestä koostuva piiras onnistuu aina ja on ihanan raikas maultaan. Ohjeen olen napannut herkullisesta Helloillamme-blogista ja he puolestaan Kokkeillaan-blogista, mutta tässä se vielä kertaalleen omilla huomioillani höystettynä: Sitruuna-marenkipiiras Pohja: 100 g margariinia (itse käytän yleensä voita) 2 rkl sokeria 2,5 […]