Vuokaruoka
Lihaton lokakuu ja ruokaideat vähissä? Suosittelen kokeilemaan mehevää, kreikkalaistyyppistä uunivuokaa. Vuokaan voi heittää oman maun mukaan melkeinpä mitä kasviksia vaan, itse päädyin kesäkurpitsa-feta-peruna-kombinaatioon aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla höystettynä. Siispä ohessa kaikille lihatonta lokakuuta viettäville, arkiruokaongelmien kanssa painiskeleville välimerellisen kesäkurpitsa-feta-perunavuoan ohje, toivottavasti maistuu! Alkuperäisen ohjeen olen löytänyt täältä ja muunnellut sitä roimasti. Kesäkurpitsa-feta-perunavuoka […]