Nostalgiaa ja taatelikakkua
Olen vasta viime vuosina oivaltanut aiemmin tylsinä pitämieni kuivakakkujen nerokkuuden. Otetaanpa esimerkiksi vaikkapa iki-ihana suosikkini, mehevä taatelikakku. Kuinka helppo se onkaan leipoa ja onnistuu aina. Ja mikä parasta: kakku säilyy jääkaapissa monen monta päivää. Itsehän pyöräytän näitä mielelläni kaksi kappaletta minikakkuvuokiin: toinen on herkuteltavaksi heti tuoreeltaan ja toisen sujautan pakkaseen vierasvaraksi. Kuivakakuissa […]