Kasviskeittoa pöhöille

Semmosta se on kun rilluttelee ja rällää. Tänään sitten tehdään kevyttä kasvissoppaa, että lähtee pöhönesteet liikeelle. Pikaisen ohjeen satunnaisilla määrillä laitan nyt myös teidän iloksi, jos joku haluaa liittyä soppasisarien seuraan.

Kasviskeittoa pöhöille

2-3 litraa vettä

2-3 kasvisliemikuutiota

porkkanoita

varsiselleriä

purjoa

kiinankaalia

paprikaa

palasternakkaa

tomaattimurskaa

mausteita (chili, musta-ja valkopippuri, yrtit) 

Ohje:

Pilkotaan maun mukkaan kaikkea mitä kaapista löytyy, mutta jätetään perunat ja muut hiilarihillujat pois. Laitetaan mausteita jälleen maun mukkaan. Keitetään kaikki pehmeiksi. Syyään vaikka sellasenaan tai soseutettuna. Jokaiselle eri satsille voi laittaa eri mausteet ja näin saada esim. thaimaalaista, italialaista soppaa.  Herkullista on vedellä soppaa myös maustamattoman jugurtin kera. 

 

Eiku syömään :)