Travel
Kuten aikaisemmin kerroin teille kävimme viime viikonloppuna Tallinnassa. Illastimme rennossa italialaisessa ravintolassa nimeltä La Bottega. Ravintola sijaitsee keskeisellä paikalla vanhassakaupungissa osoitteessa Vene 4. Nettisivuilla ravintolaa kuvaillaan näin: In Italy one can always find most excellent examples of the Italian cuisine from homely family restaurants. A kind of a mixture of home-made tastes, mother’s or grandmother’s traditions and a unique elegance often offers in Italy the most fascinating lunch or dinner experience. That’s exactly what La Bottega is offering – a chance to enjoy the chef’s Nicolo Tanda authentic dishes prepared from the recipe collection by his mother from Sardinia. By eating these foods is easy to understand that mother’s passion for food was the one what brought Nicolo to cooking.
La Bottegan menu on täynnä houkuttelevia vaihtoehtoja. Olisin voinut tilata pelkästään alkupaloja, sillä niin herkullisia ne olivat. Tilasimme kaikki erilaiset alkupala-annokset ja maistelimme toistemme lautasilta eri makuja, kuvassa: Beef carpaccio with melon, cherry tomatoes, Grana Padano and arugula, Tomato salad with mozzarella buffalo cheese, Potato wedges with rosemary. Menuun pääset tarkemmin tutustumaan tästä. Myös viinilistalta löytyy erittäin hyviä punaviinejä ruuan pariksi.
Pääruuaksi tilasin ravioli-annoksen (Ravioli stuffed with ricotta and artichoke, oyster mushroom – white wine sauce), joka oli yksi parhaista pastaruuista mitä olen ikinä syönyt. Suosittelen lämpimästi!
Ravintola on sisustettu kauniisti vanhaa rakennusta kunnioittaen. Korkea ruokasali antaa ravintolalle näyttävyyttä ja hirsikatto antaa tilalle lämpöä. Korkeat viinikaapit ja hyllyt sopivat tilaan täydellisesti ja tekevät tilasta mielenkiintoisen. Ravintolassa on vähän harkittuja yksityiskohtia, jotka antavat tilalle kodinomaisen tunnelman.
Monen tunnin ruokailun päätti pala herkullista juustokakkua. Ilta ravintolassa oli kokonaisuudessaan niin onnistunut, että varmasti tulemme palaamaan tänne myös seuraavalla kerralla. Suosittelen tutustumaan! Pöydän saa varattua kätevästi nettisivujen kautta, tästä.
