Edellisessä Kitchen Details -jutussa lupasin kertoa tarkemmin noista ylväistä Riedel -laseista. Minulla oli ilo päästä tutustumaan blogiyhteistyön kautta Decanterin Riedel -lasivalikoimaan tarkemmin. Riedelin viinilasit tunnetaan siitä, että niiden muoto on suunniteltu korostamaan viinien parhaita ominaisuuksia. Muotoilun ansioita lasi ja viini muodostavat täydellisen harmonian. Hyvä lahjavinkki onkin hankkia lahjansaajan lempiviiniä ja siihen yhteensopivat viinilasit!

Koska kyseessä oli rapujuhlat, ruokajuomaksi luonnollisesti valikoitui erilaisia valkoviinejä. Viinien perusteella kattaukseen sain Decanterilta Riedel Vitis -sarjan Riesling -viinilasit. Nämä Vitis Riesling -viinilasit sopivat hyvin aromikkaille ja raikkaille valkoviineille mutta myös kevyille punaviineille. Valkoviineistä mainittakoon esimerkiksi Riesling, Saunignon Blanc sekä Rosè-viinit. Punaisista viineistä Chianti Classico, Montepulciano ja Bardolino. Riedel Vites -sarjan lasit tehdään erittäin modernilla konepuhallustekniikalla, joka mahdollistaa lasin erittäin korkean ja kapean jalan. Näillä viinilaseilla todellakin saa näyttävyyttä kattaukseen. Täytyy kyllä sanoa, että en ole ennen juonut viiniä yhtä elegantista ja tyylikkäästä viinilasista. 

Rapujuhliin tarvittiin tietenkin myös snapsilasit. Tähän tarkoitukseen Decanterilta löytyi tyylikkäät Riedelin Vinum Spirits -lasit. Nämä korkeat jalalliset snapsilasit muodostavat kauniin kokonaisuuden korkeiden viinilasien kanssa. Vinum Spirits sopii hyvin kaikille maustamattomille viinoille. Lasin muoto pitää alkoholin tiukasti kurissa. 

Decanterin valikoimasta löytyy myös laadukkaat Peugeotin pippuri- ja suolamyllyt. Peugeotin valikoimasta löytyy paljon eri muotoisia ja värisiä myllyjä. Rapukattaukseen valikoitui Paris-sarjan kiiltävä musta 12cm suolamylly ja kiiltävä musta 18cm pippurimylly. Nämä ovat sekä kauniita käyttöesineitä, että tyylikkäitä sisustuselementtejä. 

Decanter tarjoaa teille lukijoille -20% alennuksen normaalihintaisista Riedel -laseista ja viinikarahveista sekä Peugeot -myllyistä heidän nettikaupassaan elokuun loppuun saakka. Alennuksen saa nettikaupassa syöttämällä ostoskorin kuponkikoodikenttään koodin fabulous. Nettikauppaan pääset suoraan tästä.

Lupasin teille myös vinkkejä viineistä, jotka sopivat hyvin rapujuhliin. Servaali Oy valitsi minulle muutaman rapujuhliin hyvin sopivan valkoviinin. Anselmann Weissburgunder Trocken on kuiva, mineraalinen, mausteinen, hennon hunajainen, sitruksinen valkoviini. Hedelmällisyytensä hapokkuutensa ansiosta se sopii hyvin kasvisruuille ja myös ravuille. Tätä viiniä nautimme alkupalana tarjottavan kasviskeiton kanssa. Toinen tyylikäs valkoviini rapujuhliin on JB Adam Riesling Letzenberg Cuvee Jean-Babtiste. Tämä valkoviini on kuiva, raikkaan hapokas, sitruksinen, hennosti aprikoosinen ja mineraalinen. Tämä valkoviini tarjoitiin myöhemmin rapujen ja pääruan kanssa.

* Osa Decanterin tuotteista on saatu blogin kautta ja osa on kuvauslainassa.

Eilinen päivä vierähti rapujuhlia valmistellessa. Koska vierastan voimakkaita värejä sisustuksessa, en halunnut rapujuhliinkaan kattaa pöytää punaisilla kattaustekstiileillä. Kattauksessa käytin punaista väriä ainoastaan pienissä yksityiskohdissa, jotka antavat kokonaisuuteen mukavasti ilmettä. Punainen väri toistuu ainoastaan tuikkukupeissa, marjoissa ja tietenkin ravuissa. Muuten kattauksen värimaailma koostuu valkoisesta, mustasta ja beigen sävyistä. 

Halusin luoda rapukattauksesta juhlavan ja ylellisen. Blogiyhteistön kautta saamani ihanat valkoiset Balmuirin pellavaservetit sopivatkin tähän ylelliseen kattaukseen täydellisesti. Pellavaservetteihin yhdistin tyylikkäät Balmuirin mustat nahkaiset Wellington servettirenkaat. Näitä servettirenkaita esittelin teille aikaisemmin tässä New In -jutussa.

Pellavaservetit / Balmuir*

Servettirenkaat / Balmuir

Lautaset / Arabia / 24h

Aterimet / Iittala / Artik

Rapuveitsi / Hackman

Viinilasi / Riedel / Vites**

Snapsilasi / Riedel / Vinum**

Vesilasi / Iittala / Kartio

Keskelle pöytään tein asetelman Balmuirin kiiltävistä pallokynttilöistä, Kivi tuikkukupeista sekä valkoisista hortensian kukista. Yhdestä isosta hortensian kukinnosta sain tehtyä kolme pientä kukka-asetelmaa kynttilöiden lomaan. Nämä pienet kukka-asetelmat antavat kattauskokonaisuuteen pehmeyttä ja juhlavuutta. 

Sain mahdollisuuden tehdä blogiyhteistyötä myös Decanterin kanssa. Heiltä sain juhlavaan kattaukseen sopivat todella laadukkat Riedelin Vitis-sarjan Riesling -viinilasit. Viinilasien erittäin korkea ja kapea jalka antaa kattaukseen näyttävyyttä. Niiden pariksi valikoitui myös Riedelin tyylikkäät Vinum-sarjan snapsilasit**. Nämä lasit muodostavat yhdessä kauniin kokonaisuuden. Näistä laadukkaista Riedelin laseista tulen kertomaan teille lisää myöhemmin.

Punaista väriä kattaukseen sain lisäämällä kivennäisveden joukkoon punaisia viinimarjoja. Marjat mukavasti leijuivat kivennäisveden kuplien joukossa.

Tyylikkät mustat kiitävät Peugeotin Paris pippuri- ja suolamyllyt** sopivat hyvin juhlavaan kokonaisuuteen. Musta väri yhdistyy hyvin mustien servettirenkaiden kanssa. 

Kaikki rapujuhliin tarvittavat kattaustarvikkeet eivät mahtunee meidän pienelle ruokapöydälle, joten sijoitin pienen metallisen tarjotinpöydän ruokapöydän viereen. Tarjotinpöydälle sijoitin Balmuir Winston -viinicoolerin* ja vesikannun. Tätä Balmuirin viinicooleria esittelin teille aikaisemmin tässä Livingroom Details- jutussa. Viinicoolerin yhteyteen sijoitin myös Balmuirin pellavaisen keittiöpyyhkeen*, jolla oli kätevä kuivata kosteaa pulloa ennen viinin kaatoa laseihin. 

Rapujuhlien viinivinkkeihin ja illan menuuseen tulen palaamaan hieman myöhemmin. 

* Tuote saatu blogiyhteistyön kautta Balmuirilta.

** Osa tuotteista on saatu Decanterilta blogiyhteistyön kautta ja osa tuotteista on kuvauslainassa.