Aina ei tarvitse tehdä itse alusta lähtien – eli keittiön yrttiruukut

Sen lisäksi, että viljelen parhaillaan hyötykasveja pihalla laatikoissa, kasvatusintoiluni on levinnyt myös keittiön ikkunalle.

IMG_4512_paint.jpg

Joukko yrttejä sekä yksi salaatti ovat päätyneet ruukkuihin, kun ulkolaatikoissa ei yksinkertaisesti riittänyt tilaa.

IMG_4531_paint.jpg

Rucola

Rucolaa kasvatan ulkonakin, mutta tämä yksilö on peräisin jo keväältä. Olen antanut sen kasvaa ja katsellut, mitä sille tapahtuu. Latvomisen seurauksena kasvi tuntuu puskevan suhteellisen innokkaasti uusia lehtiä.

IMG_4539_paint.jpg

Lehtipersilja

Lehtipersiljasta on tullut eräs suosikeistani oikeastaan vasta viimeisen vuoden aikana. Tätä nykyä en edes halua ostaa tai kasvattaa sitä tavallista persiljaa.

IMG_4524_paint.jpg

Ruohosipuli

Myös ruohosipulia löytyy pihalta kasvatuslaatikosta. Koska halusin kuitenkin pelata varman päälle ja varmistaa, että ruohosipulia saadaan kesän mittaan käyttöön, istutin sitä myös ruukkuun sisätiloihin. Ja hienosti se näyttää kasvavan ja viihtyvän näissäkin oloissa.

IMG_4542_paint.jpg

Basilika

Basilika kuuluu niihin yrtteihin, jotka ottaisin todennäköisimmin, jos pitäisi valita käyttöön vain muutama (tai pahimmassa tapauksessa vain yksi) yrtti. Rakkaus ja himo basilikaan on niin valtava, että yritän tunkea sitä lautaselle ja melkein mihin vaan ruokaan aina kun mahdollista. Kuvassa oleva yksilö on selvinnyt odotettua paremmin keittiön ikkunalla, sillä olin jo varautunut siihen, ettei tämä huolella hoitamani basilika kauaa siinä elelisi. Vielä kun rohkenisin enempi latvomaan sitä, niin se muuttuisi tuuheammaksi.

IMG_4543_paint.jpg

* * *

Paljastetaan sitten lopuksi se eräs tärkeä seikka: yksikään näistä yrteistä ei ole kasvanut itse istuttamistani siemenistä – ei myöskään tuo yrttien seuraan eksynyt rucola. Ne kaikki ovat peräisin ruokakaupan ruukkuyrttihyllystä ja salaattilaatikosta. Valikoin sieltä vain tarpeeksi pienet, hyvännäköiset ja -oloiset yksilöt, kiikutin ne kotiin ja istutin ruukkuihin. Oikealla sekä riittävällä hoidolla ne saa tälläkin tapaa menestymään ja jatkamaan kasvuaan.

Mutta josko ensi vuonna olisi aika kokeilla itse tätä yrttien kasvatusta. Tänä keväänä kun unohtui (= ei ollut aikaa) laittaa niitä siemeniä multaan.

:)

 

koti ruoka-ja-juoma sisustus