Helteellä kevyesti tankaten

Kuumalla säällä ei tunnetusti tee oikein mieli syödä paljoa. Ei ainakaan mitään lämmintä ja tuhtia. Meidän ruokapöydässä onkin viime päivät syöty lähinnä kalaa paistettuna sekä kylmä- ja lämminsavustettuna. Myös salaatit ovat maistuneet. Kreikkalainen salaatti ja muunnellut variaatiot siitä iskevät parhaiten. Voisin ehkä jopa elää pelkästään niillä koko kesän läpi.

Parhautta ovat myös tietenkin raikkaat ja makeat hedelmät: nektariinit, persikat, aprikoosit, kiwit, tuore ananas. Janojuomaksi vettä, joko raikasta hanasta tai hapollista pullosta. Jos se on pullosta, niin mieluiten sitä lasisesta pullosta saatavaa italialaista San Pellerginoa.

Grillauksesta en ole vielä päässyt oikein innostumaan. Kaasugrilli on toki jo laitettu esille pihalle, mutta aikalailla toimettomana se on saanut siellä seistä. Grillauskärpäsen pistäessä etsintälistalla ovat ainakin West Charkin tuotteet. Muutaman kerran olen päässyt maistamaan heidän herkkujaan grillattuna, ja jos syö punaista lihaa tai riistaa yhtä harvoin kuin minä, niin satsaan silloin ilomielin hieman parempaan laatuun. Silloin ei kuitenkaan voi enää puhua mitenkään kevyestä tankkauksesta.

Eiköhän tosiaan tuo grillin käyttökin tehostu tässä pikku hiljaa. Mikäs kiire tässä on, eihän kesä ole vielä edes alkanutkaan. Ei ainakaan virallisesti, jos vähänkään katsoo kalenteria. Ulos tihruhtaessa voi toki olla toista mieltä.

🙂