Nopea Sienipasta

Siinä missä nautin ruuanlaitosta arkena siihen ei aina ole aikaa. Lapsi ei vielä syö meidän kanssa samaa ruokaa, joten pidän yleensä pari kertaa viikossa ruokatalkoo päivän jolloin teen pakkaseen isomman satsin ruokaa ja otan sieltä sitten tarpeen mukaan. 

Ennen päätettiin mitä halutaan syödä n. 30min ennen ruokailua, mutta nyt ollaan opeteltu suunnittelemaan useamman päivän ruuat kerralla ja myös käymään kaupassa niin ettei päivittain tarvitse ravata kaupassa. 

Nopea arkiruoka syntyy kaupan valmiista tuorepastasta joita meillä syödään silloin tällöin kun ei oikein keksitä muuta. 

Tarvitaan: 

Valmista tuorepastaa esim. Tortellinit

Sieniä

Sipulia

2rkl voita

Suolaa ja pippuria maustamiseen

Päälle parmesania

Meillä sattui olemaan suppilovahveroita pakkasessa joten  käytettiin pastaan niitä. Jos pakkasesta ei löydy sieniä voisi ”kastikkeen” tehdä myös kuulottamalla tuoreita herkkusieniä ja sipulia voissa. Lisää pannulle vapaavalintainen pasta sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla. Nappaa mukaan myös hieman pastan keitinvettä, tämä muodostaa yhdessä voin kanssa kastikkeen. Päälle vielä parmesanit ja se on siinä.

-Katri