Tag: resepti

Sienistä voi tehdä aivan loputtomasta erilaista ruokaa. Kuivattuna niitä voi käyttään mausteena keitoissa ja kastikkeissa tai vaikka jauhelihapihveissä ja murekkeissa. Itse kuitenkin nautin sienistä eniten sellaisenaan. Kukaan ei varmasti kiellä etteikö perinteinen sienikastike perunoiden kanssa ole parasta ikinä, mutta minusta sienet ovat parhaimmillaan kun mukana ei ole kamalasti muita elementtejä.  Minulle parastakoskaan-ikinämitään on tämä sienestyksen […]

Joku on tainnut ohjeistaa ettei kannata kokeilla uusia reseptejä kun on tulossa vieraita kylään. Melkein noudatin tätä viime syksynä kun suunnittelin tarjottavia omille kolmekymppisilleni ja se alkoi koostua niistä omista bravuureista jotka on takuuhittejä kavereiden keskuudessa. Kunnes taas päässä napsahti se jokin ja menu alkoikin muodostua sellaisten tarjottavien varaan josta lähes jokaista en ollut ennen itse […]