Tätä piirasta olen valmistanut marraskuussa useammankin kerran pitkän työpäivän päätteeksi. Se on helppo, sillä kaikkia ohjeessa olevia raaka-aineita löytyy jääkaapistamme normaalistikin.  Olemme välillä pohtineet Tuomaksen kanssa, että kauppareissuista on tullut välillä mahdottoman tylsiä, kun on vain ne tietyt osastot joissa ”voi” käydä. Peruskierros on hevi-, juusto-osastot, joista tarttuukin n. 80 % ostoksista mukaan (kassaneitien ilmeet ovat hauskoja, […]

Valkosuklaa, 45 kpl 150 kaakaovoi 85 g kookosöljy 4 rkl toco 1,5 rkl lesitiini 2 rkl hunaja 1 tl vanilja 3 tl sitruunaöljy 0,5 rkl mesquite ripaus suolaa Ahkerimmat raastavat kaakaovoin ja sulattavat sen jälkeen vesihauteessa kookosöljyn kanssa. Laiskat laittavat ensin kaakaovoipalat sulamaan ja lisäävät sitten kookosöljyn. Kun öljymassa on sulanut nestemäiseksi, laita kaikki ainekset […]

Joulukuun suurin oivallukseni on se, että hyvinvointi on itselleen ajan antamista juuri silloin, kun sitä olisi siihen vähiten käytettävissä. Oman ajan varastaminen voi vaatia anteeksiantoa vaativaisemmalta minältä, mutta se auttaa huomaamaan, että so not. Vaikka tämän kuun postaussaldon perusteella minulla olisi kaikki oikeudet kuukauden huonoimman bloggaajan palkintoon, ei niin ole kuitenkaan arjessa — siinä merkityksellisimmässä. […]

Teidän ihanien lukijoiden kunniaksi päätin keksiä blogiin jotain kivaa ja erilaista! Yksi minua suuresti inspiroiva ihminen on Tampereen Shasaltakin tuttu aurinkoistakin aurinkoisempi Maria Lönnqvist. Uskomattominta on ehkä se, että hän on vasta 17-vuotias yrittäjä sekä intohimoinen Raw Chef. Kävimme elokuussa Tuomaksen kanssa Tampereella ja vierailimme myös Shasalla, jossa sain maistettavakseni aivan taivaallista sitruunaraakakakkua ála Maria — siinä […]

Joulukuu, sinä ihanan kamala kuu. Jostain syystä olet vetänyt minun aikatauluni hyvin tiukille useiden vuosien ajan — tarkalleen ottaen siitä saakka, kun menin 16-vuotiaana töihin. Niin, tämä toistuva joulukuurumba voi tietysti johtua Lapin sesonkiajasta (hurraa turistit ja matkailu!) ja päällekkäin sattuneista unelmaprojekteista, joista osasta on joutunut kieltäytymäänkin. En pyytele nyt anteeksi hiljaisuutta täällä, se on […]

Tässä smoothiessa tyttömäistä on vain väri — muu on pelkkää Lapin yrttien ja marjojen lumoavaa taikaa. Smoothien lumous voi aiheuttaa myös hullua energisoitumista, kuten Lapin taikojen kuuluukin! Lapin tytön smoothie, 6 dl 3 dl puolukoita 0,5 dl liotettuja cashewpähkinöitä 2 rkl neitsytkookosöljyä 1 rkl OPTI-msm-jauhetta 3 rkl tocotrienolsia 8 tippaa väinönputkenjuuriöljyä 8 tippaa kehäkukkaöljyä 5 […]

Olen 40.
Tyttäreni, 9 v, mielestö olen vanha.
Mieheni on 50. Hänen mielestään olen nuori. 9 v tyttäremme mielestä hänen isänsä on vanhuuden rajamailla.
8 v tyttäreni mielestä olen zumbahullu.
6 v tyttäreni mielestä olen ihana.
4 v poikani mielestä olen hänen rakkaansa, angry bird.
Räväkkä perheenäiti, kylä- ja kunta-aktiivi, pyrkii löytämään hyvän kaikesta, aina siinä onnistumatta. Katsoo elämää sinisten lasien läpi.

Huhheijaa ja hauska viikonloppu! Kaikki bloggaajat (ja myös koiraherramme Topi) ovat jossain ihmeellisessä herkkumoodissa, joten hypätään sitten samaan kelkkaan — joskin ei makean voimin. Jos haluaa ilahduttaa tätä tyttöä, niin tässä olis aika oiva vinkki: sinappi on mun herkkua. Sen tais tietää Teemukin, kun sitä mulle lahjaksi toi — itsetehtynä. DIY-lahjat = pure love! Sikki-sinapin […]

Tämä päivä on vietetty luomubrunssin merkeissä Johannes Lauri-kahvilassa. Porukka oli aivan ihanaa, kiva että saatiin kaikki 70 paikkaa täyteen ja toisaalta harmi, että kaikki halukkaat eivät mahtuneet mukaan. Ja tammikuuksi tilattiin aika raakapainoitteinen brunssi ála Super-Pirtelöbaari, joten jatkoa seuraa 😉 Lupaan blogiin vähän informatiivisempaa sisältöä heti, kun nämä muutamat tapahtumat ovat jälleen ohi. Varsinainen työhän […]