Perusteetonta rasvajournalismia?

Perusteetonta rasvajournalismia?

Hanna Hyvärinen kirjoitti 16.11.2011 Lapin Kansaan artikkelin ”Pellavansiemenöljy on terveellisin”. Jutussa laitetaan 14 eri rasvaa koko aukeaman linjalle, jonka toinen pää edustaa epäterveellistä ja toinen pää terveellistä. Jutun ingressissä teilattiin neitsytkookosöljy huijaukseksi hyvin suorin sanoin — kuten eilen jo näytin teille — ja vain sen perusteella, että se on kovaa rasvaa. Koko artikkelin ongelma piilee mielestäni […]

Luomutuoksu ei ärsytä

Luomutuoksu ei ärsytä

Vuonna 2008 altistuin vakavasti homeelle ja sen jälkeen en ole voinut käyttää mitään hajuvesiä, jotka ennen olivat päivittäisessä käytössä. Näin jälkeenpäin ajatellen ihan hyväkin, ovathan tavan hajuvedet melkoisia kemppapommeja. Tässä on nyt kolmisen vuotta oltu ilman hajutököttejä, vaikka jotain tuoksua olen välillä kaivannutkin esimerkiksi juhlatilaisuuksiin. Sain kesällä ihanan paketin Acorellen sertifioituja luomutuoksuja, jotka eivät saaneet […]

Vanilja on rakkausruokaa

Vanilja on rakkausruokaa

Yksi olennainen osa herkullista ruoanlaittoa ovat luomumausteet. Varsinkin raakakokkailussa peräänkuulutan aitoja makuja ja yksi lemppareistani — vanilja — on ihan must juttu omassa köökissä. Ei ole pelkoa, että vanilja jäisi ”vahingossa” kaappiin vanhenemaan — päinvastoin, se on aina lopussa vaikka ostaisin sitä monta purkkia kerralla! Oman vaniljani haen Mandragorasta Blankalta. Hänen myymänsä Ground organic vanilla powder-jauhe […]

Raw trashfood: Lanttusipsit

Raw trashfood: Lanttusipsit

Lilyn ruokaviikko näkyy ja maistuu hykerryttävän Fanni & Kanelin lisäksi myös tällä tontilla koko tämän viikon. Kukaan ei jaksa vetää aina sitä terveellisen makuista kasvissapuskaa, joten tänään laitetaan lanttu ojennukseen ja paistellaan sipsejä huomisen leffanaposteltavaksi! Osallistun tällä samaisella ohjeella myös Uuden Mustan Paluu juureksiin-haasteviikon toiseen osaan, jossa loihditaan lantusta herkkuruokaa. Mun pitäs hankkia kuivuri itselleni nyt […]

Todelliset jäätelö-överit

Todelliset jäätelö-överit

Jatketaan viikonlopun herkkulinjalla. Mulle itselleni ei makea maistu niinkään, mutta tykkään silti kokkailla kaikenlaisia raakakakkuja ja muita herkkuja, jotka Tuomas ja ystävät yleensä tuhoavat (onneksi!). Olen viime kuukausina joutunut maistelemaan raakatuotoksiani varmaan ihan liikaa, koska en todellakaan himoitse raakakakkuja tai raakasuklaata! Tuomas on siis saanut viime viikkoina toimia vakituisena makutuomarina, kun emäntä ei vaan pysty. Jos […]

Kuukupin voittivat…

Kuukupin voittivat…

Tuotepalkinnot tarjoaa Kuukuppi.fi — henkilökohtaisesti siskoille! Aika vihdoin julkistaa ne onnekkaat, jotka saavat kuukupin omakseen! Onnea siis seuraavalle kahdelle Facebook-tykkääjälle: Nina Hautala ja Manna Salmi!  Laitatteko neitoset minulle meilillä yhteystietonne ja toivomanne kuppikoon (1 tai 2) sähköpostiini pikimmiten: halonloota [at] hotmail.com Ja kiitos teille kaikille osallistumisesta, tykkääjien raja ylitti jo 300 henkilön määrän 🙂 Keksitään tasapuolisuuden […]