Pirtelöholistit suosittelevat

Pirtelöholistit suosittelevat

Facebookissa HaLo — Pieni Aikuista seuraavat näkivät jo eilen tämän postauksen kuvasaldon. Klikkaile itsesi FB-ryhmään seuraajaksi ja pysy kärryillä RWM-menossa! Pirtelöbaari etenee ja tänään tsekkaillaan sitä, mistä raaka-aineemme ovat hankittuja ja mitä on konkreettisesti luvassa: Pirtelöbaarin raaka-aineiden hankinnassa on suosittu paikallisia tuottajia niin pitkälle kuin mahdollista. Paikallisina tuotteina löytyvät esimerkiksi luomuhunaja sekä raakamaito. Tuota Tennilän luomuhunajaa […]

Super-Pirtelöbaari @ RWM — perustele & VOITA ilmainen pirtelö!

Super-Pirtelöbaari @ RWM — perustele & VOITA ilmainen pirtelö!

Kohta se koittaa, nimittäin Rovaniemen Wanhat Markkinat! Rovaniemen Jätkänpuistossa on Suomen pohjoisin Super-Pirtelöbaari koskaan 19.-21.8 välisen ajan, eli pyttiksien ja makkaroiden lisäksi löytyy freesimpääkin syötävää ja juotavaa. Tsekkaa mitä on tarjolla ja VOITA ilmainen pirtelö, joita on jaossa 3 kpl koko RWM-viikonlopulle! Pirtelöbaarin takaa löydymme minä, mieheni Tuomas sekä Syrjälän Teemu Kuusamosta. Kaikki tarjottavamme tehdään […]

Girls night, inc. monsters&wine

Girls night, inc. monsters&wine

Joskus pitää irrottautua arjesta, käskeä pojat yhdessä longboardaileen määräämättömäksi ajaksi ja viettää tyttöjen ilta luomukosmetiikan, viinin, saunan ja naamioiden luvatussa maassa! Leipasin tyttöjen iltamaan kasvis-lampaanfetapiirakan tattaripohjalla. Oli herkullista ja sopivan suolaista 🙂 Asianmukainen tunnelmavalaistus muistetaan kesälläkin! Sievinä lähettiin liikenteeseen… Tehtiin kasvopesut ja kuorinnat ihan kaikessa rauhassa. Jokainen sai valita itselleen mieluisimman kuorinnan ja testata sitä. […]

Pohjois-Norjan luomutärpit — pt. 2

Pohjois-Norjan luomutärpit — pt. 2

Jatketaan luomumetsästystä Tromssaan! Yhtään yllättävää ei ole se, että mitä etelämmäs mennään, sitä enemmän alkaa löytyä myös luomumestoja. Tromssa on 63 000 asukkaan kaupunki, ei siis kovin paljoa isompi kuin kotoinen Rovaniemi 🙂 Luomumestoja etsiessä huomasimme, ettei missään luontaistuote-, tai ekokaupassa ei ollut myynnissä superfoodeja. Olin hieman äimistynyt, koska ajattelin Norjan olevan jotenkin edellä terveyteen liittyvissä […]

Red Heaven- kermajäätelö

Red Heaven- kermajäätelö

Blenderi ojennukseen ja jäätelöntekoon N-Y-T! Tämä jäätelö on puoliksi sorbetti, puoliksi ”kermajäätelö”. Kookosöljy ja soijalesitiini ovat mukana antamassa jäätelölle kiinteyttä ja jäätelömäistä koostumusta. Mitään ekstramakeutusta ei tarvitse, vaan mansikoiden oma makeus riittää. Red Heaven-kermajäätelö, 2 annosta 4 dl jäisiä mansikoita 2 rkl soijalesitiiniä 2 rkl neitsytkookosöljyä 3 rkl cashewia Blendaa mansikat jäisinä soseeksi. Sulata kookosöljy […]

Espanjalainen peruna-munakas

Espanjalainen peruna-munakas

Espanjalainen ystävämme Edgar tuli Suomeen loppukeväällä muutamaksi kuukaudeksi töihin. Hän piti meille muutamat espanja-iltamat, joissa pääkokkina toimi mies itse. Ruoat katettiin ihanasti pihalle, syötiin lämpöisessä auringonpaisteessa ja naurettiin ystävien kanssa yhdessä.  Yksi Edgarin valmistamista ruokajutuista oli peruna-munakas. Vaikka aina ei tarvitse (eikä pidäkään!) ajatella kaikkea ruokaa terveysaspektilta, mainitsen silti tämän yhteydessä, että kesän varhaisperunat eivät […]

Pohjois-Norjan luomutärpit — pt. 1

Pohjois-Norjan luomutärpit — pt. 1

Olimme kuukausi sitten kiertelemässä Pohjois-Norjaa teltat mukanamme. Jo lähtiessä oli selvää, ettemme suunnittelisi reissua sen enempää, vaan menisimme sinne minne mielemme tekisi — ja niin myös teimme. Kun arki on täynnä epäsäännöllisiä työaikoja, etätöitä ja muutakin ohjelmaa, toivoo sitä lomalta vapautta ja tietynlaista aikatauluttomuutta 🙂 Reissu oli ihana akkujen lataus. Vastoin alkuperäistä käsitystäni löysimme myös […]

Behind the scenes, eli mitä HaLon keittiössä oikeasti tapahtuu!

Behind the scenes, eli mitä HaLon keittiössä oikeasti tapahtuu!

Innostuin leipasemaan raakamättöherkkuja viikonloppuna enkä vähiten siksi, että saimme ihania vieraita, joille raakasysteemit ovat aika uutta. Raakapizza = love. Odottelin vieraita sydän pamppaillen. Ja innostuin taas leikkimään. Antti ja Iiris: Ei mitään hätää, en usuttanut näitä ihania viiksejäni takaisin pohjataikinaan 😉 Lopputulos: sain aikaiseksi myös neliöpohjia. Kuvan pizzapohjat on valmistettu idätetystä tattarista, blendattu taikinaksi, kaulittu […]