Viikonloppu lähestyy — tekisikö mieli kokeilla vaikkapa sushin valmistamista kaveriporukalla? Ystäväni Siuzang opetti innoissaan meitä suomalaisia sushin saloihin tammikuussa ja jaan nyt kaikki häneltä oppimani salaiset sushiniksit teidän kanssanne. Helppoa ja hauskaa!     Raaka-aineita tarvittiin 8:lle hengelle seuraavasti: • Puuroriisiä 3/4 pss (Pirkan puuroriisi on Siuzangin mielestä tosi jees) • Kurkkua 1 • Porkkanaa 2 kpl […]

Nykyajan ihmisellä on tietoa ravinnosta enemmän kuin ikinä ennen. Silti niinkin tavanomaisesta asiasta kuin syömisestä, stressataan yhä enemmän. Tsekkaa nyt miten voit vähentää omaa syömisstressiäsi ja opetella nauttimaan! Kulttuurimme on niin työ-, ja opiskelukeskeinen, ettei aina ole aikaa ja voimia valmistella ruokaansa itse. Itse asiassa koko ruoka voi tuntua todella vähäpätöiseltä asialta kaikkien muiden huolehtimista […]

Caneli on paikka, jota ikävöin ehkä eniten Helsingissä. Yritimme viime elokuussa käydä Canelissa, mutta paikan omistaja Nima oli silloin Flow-festareilla pyöräyttelemässä smoothieita. Vaan eipäs ollut nyt talvipakkasilla eksynyt muualle. Paikka itsessään on pieni, mutta jokainen neliö on käytetty hyödyksi tehokkaasti. Sisustus huokuu tyyliä ja laatua; on Marimekkoa, Applea, Vitamixiä, oikeaa puuta.. Laatu ei todellakaan lopu […]

Kansanparantajan perillinen — eli ystäväni Katja — muistutti juuri blogissaan tärkeästä jutusta. YLE Areenalla näkyy 29.03.2011 asti dokkari Terveys lautasella. Dokumentti käsittelee mm. sitä syömmekö me länsimaalaiset itsemme sairaiksi. Eri sairausten määrä on koko ajan kasvusuunnassa rikkaissa teollisuusmaissa. Hmm, merkillistä.. Esille nostetaan myös keinoja vastustuskyvyn parantamiseen — syömällä oikein.   Suora lainaus Katjan jutusta: ”Tiesittekö, että […]

Tein jokin aika sitten raakapyöryköitä punajuuresta. Joku ehkä muistaakin, kun esittelin ohjeen täällä. Tällä kertaa blendasin massan ja sain paljon sievempiä palloja kuin viimeksi. Yksi vinkki tuota ohjetta silmällä pitäen: suolaa ei tarvitse välttämättä yhtään, kun käyttää noita aurinkokuivattuja tomaatteja. 

Lojuuko teilläkin kotona ylimääräisiä nappeja ja helmiä? Seikkailin Yalon nettisaitilla ja sain inspiraation ylläolevasta nappikaulakorusta. Ei pitäisi olla kovin vaikeaa tehdä tuollainen itse, joten taidan nyt viikonloppuna aloitella oman tekeleeni. Makee!   Kuva: Yalo

  Poronluuta-, ja sarvea. Suomalaista puuta. Roskaa. Niistä on Hilma Collections tehty. Törmäsin Remakessa Hilman koruihin ja tykästyin niiden luonnolliseen lookiin. Tuotteita valmistaa käsitöinä Mari Hämäläinen. Taidan haluta tuon kuvan vasemmanpuoleisen omenapuunsydän-riipuksen itselleni.    Mari kertoo sivuillaan:  Ideana on hyödyntää kaikkea kiehtovaa. Valmistustavat ovat perinteikkäitä käsityötapoja. Materiaalit on joko itse jalostettuja tai löydettyjä. Aiheet on […]

Kävin ihan pikaisella reissulla marketissa ja löysin luomushampoon koiralle. INCI miellyttää lyhykäisyydessään: vesi, luomurypsisaippua, luomurypsiöljy. Hintaa oli 2,50 €/500 ml ja shampoossa on hoitoaine samassa. Käyttökokemuksia saatte sitten viikonlopun aikana.  Mitä shampoita te käytätte koirillenne? Löysin netistä myös Mi Fido-sarjan, joka vaikutti kokeilemisen arvoiselta jutulta. Taidan tilata Topille ainakin saman sarjan suusuihkeen, koska herramon henki […]

Reilu parikymppinen tyttönen; kauppatieteiden ylioppilas, esteetikko, haaveilija.

Viime viikolla Mats-Eric Nilssonin haastattelussa selvisi, että häneltä on tulossa nyt syksyllä ulos uusi kirja. Kirjan teema on kausiruoka — mitä se milloinkin on ja mitä siitä voi valmistaa. Suomeksi kirja on määrä saada markkinoille marraskuussa. Kun tutustuin luomuun ynnä muihin ravintojuttuihin, ainoa mitä en löytänyt mistään, oli lista kausiruoasta. Toki nykyään tietää jo enemmän, mutta […]