Halo vastaa: Kilpirauhasen vajaatoiminta

kilpirauhanen_kollari_1.jpg

Mitkä ruoka-aineet tms. ovat omalla kohdallasi kohentaneet tai pahentaneet kilpirauhasen vajaatoiminnan oireita? Voinko itse yrittää tehdä jotain, jotta kilppari jaksaisi toimia (thyroxin ei enää auta)? | Mikä on paras ruokavaliovinkkisi kilpparivajaatoimintaan?

Vajaatoimintaa kohentavia ruokavaliovinkkejä on paljon, mutta pähkinänkuoressa nämä ovat auttaneet: neitsytkookosöljy, mineraalipitoinen (tuore)ruoka, lisäravinteet (seleeni, omega3, D, jodi, kupari, sinkki, kalaöljyt, magnesium ym.). Pahentavia juttuja ruokavaliossa ovat goitrogeeniset raaka-aineet (kaalikasvit, gluteeniviljat, soija ym.) sekä kaikki tulehdusta aiheuttavat ruoka-aineet (sokeri, prosessoidut maitotuotteet, gluteeni).

Ruokavaliohoidolla on mun mielestäni käsittämättömän tärkeä osa kilpirauhasen vajaatoiminnan tukemisessa. Ruokavaliolla ei voida välttämättä yksistään korjata tilannetta, mutta näen erittäin tärkeänä sen, että elimistöä ravitaan niin monipuolisesti, että se voisi ylläpitää elinten toimintoja optimaalisella tasolla. 

Oletko koskaan kokeillut/kuullut kelp-nimisestä merilevästä? Ko. levän pitäisi kuulemman auttaa tasapainottamaan kilpirauhasen toimintaa, eli sekä yli- että vajaatoimintaa. Itse olen tätä levää siis jo parin viikon ajan kokeillut ja tulokset ovat kyllä vaikuttaneet hyviltä 😀 Mutta mielelläni kuulisin sinunkin mielipiteesi asiasta?

Olen kuullut ja käyttänyt sitä itsekin välillä. Kelpissä on jodia, joka stimuloi kilpirauhasen toimintaa, joten se on varsin hyvä ravintolisä yhdessä muun ruokavaliohoidon kanssa. En tiedä kilpirauhasongelmasi laadusta, mutta olen lukenut että jos on rt3-ongelma ja lääkitys siihen, silloin ei pitäisi käyttää mitään kilpirauhasen toimintaa stimuloivia lisäravinteita. 

kilpirauhanen.jpg

Ihanan blogisi hiljattain löytäneenä ”kilppari-vajakkina” haluaisin kysyä mitä vaikutuksia olet huomannut nykyisillä elämäntavoillasi olevan oloosi ja jaksamiseesi? Onko joku yksittäinen asia jolla koet olleen kaikkein suurin positiivinen vaikutus?

Luulen, että ilman oikeanlaista ruokavaliota ja riittävää lepoa olisin vieläkin huonommassa jamassa, hankala siis sanoa kuinka paljon sillä on ollut vaikutusta konkreettisesti, sillä hidasta toipuminen joka tapauksessa on. Uskon kuitenkin, että oloni voisi olla huonompikin, jos turvautuisin vain lääkitykseen. Kannatan kokonaisvaltaista lähestymistä tämänkin sairauden hoidossa 🙂 Kahvin poisjättäminen on ollut todella hyvä juttu, alun väsymyksen jälkeen sekä minä että mieleni olemme päässeet rauhoittumaan ja löytämään vähän balanssia tähän arkeen.

Kysyit vielä sitä, että onko jokin yksittäinen asia, jolla on ollut kaikkein suurin positiivinen vaikutus — niitä on todella monia. Olen saanut vertaistuesta todella, todella paljon voimia jaksaa — olen nimittäin ihan varma, että tarpoisin vieläkin jossain todella syvällä, jos minulla ei olisi ollut samassa tilanteessa olevaa ystävää tukena. En voi edes selittää miten tärkeää on saada jaettua ajatuksia tästä aiheesta niinä pimeimpinäkin päivinä ilman turhia selityksiä. Lisäksi uskon positiivisten ajatusten, itselleni sopivaan työmäärän sekä mukavien asioiden tekemisen auttaneen 🙂

Oireeleeko kilpparisi joistain ruuista, esim. Jodi/merilevä?

Kilpirauhaseni oireilee kaikista selvimmin gluteenipitoisista viljoista. 

kilpirauhanen_kollari_2.jpg

Mitkä olivat ensimmäiset oireet, jotka tiedostit johtuneen kilpirauhasen vajaatoiminnasta?

Hurja väsymys (aivosumu), selittämätön surullisuus sekä alakuloisuus, saamattomuus ja äkillinen painonnousu. Saatoin alkaa itkeä yhtäkkiä ilman mitään syytä ja tuo alakuloisuus oli luokkaa en jaksa enää elää, vaikka kaikki oli muuten todella hyvin. Aloitekyvyttömyys oli itsessään jo hirveä oire, koska en ole oikeasti yhtään saamaton tyyppi, päinvastoin. Nämä oireet liittyvät myös lisämunuaisten ylikierroksiin. Tällä hetkellä lääkitystä on nyt takana reilu kuukausi ja olo on alkanut kohentumaan: jaksan paremmin ihmisten seuraa ja olen suhteellisen virkeä verrattuna esimerkiksi viime syksyyn. Ensi viikolla pääsen jatkamaan PT-treenejäkin, vihdoin (tosin kevennetysti, jaksamistani kuunnellen ja hitaammin kuin viime marraskuussa). 

Oletko tehnyt MSQ-kaavakkeen Antioksidanttiklinikalla? (Jos et, kannattaa tehdä. 🙂 ) Jos olet tehnyt, niin miten kilpirauhasongelmasi lääkitseminen vaikutti koko pistemäärään? Miten elämänlaatu parani? Vai paraniko? Miten jatkohoito/seuranta Antioksidanttiklinikalla järjestetään? Kuinka paljon tämä koko lysti tuli sinulle kustantamaan?

En ole tehnyt, en itse asiassa edes tiedä mikä se on. Varasin siis itse suoraan ajan asiantuntevalle lääkärille Mehiläiseen, sitten tilasin MDD:ltä laajan kilpirauhasen toiminnan analyysin, kävin otattamassa verikokeet yksityisellä, odotin tulokset ja menin lääkärilleni. En siis ole käynyt kilppariasioissa ollenkaan Antioksidanttiklinikalla.

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Terveys

Speltfocaccia

speltfocaccia_3.jpg

Tein viime viikolla elämäni ensimmäisen kerran focaccia-leipää — yllätyksekseni lopputulos oli suussa sulava, huokoinen ja pehmoinen leipä. En ota propseja itselleni, sillä onnistuminen oli ihan puhtaasti kiinni siitä, että kerrankin noudatin ohjeita. (Okei, yhdessä kohdassa fuskasin). Mutta väliäkös sen, meikätyttö ei ole tuntenut pitkään aikaan samankaltaista ruokaylpeyttä kuin tuona onnekkaana perjantai-iltana kellon lyödessä yhdeksän. 

Ohje on napattu suoriltaan Olivian resepti-osiosta. Jauhoina on käytetty SunSpeltin sämpyläjauhoja, joita on ollut ilo kokeilla. Kestän spelt-jauhoja aavistuksen paremmin kuin tavallista vehnää. Jos ihan oikeasti itse tekee leipänsä luomuraaka-aineista silloin kerran parissa kuukaudessa, kun leipää sattuu tekemään mieli, niin syytä on vain antaumukselliseen nautiskeluun. Uunituore leipä ja voi, siinäpä combo!

speltfocaccia.jpg

Meillä on ollut ilo tavata SunSpeltin omistaja Kari Kaipainen, joka on kertonut meille moneenkin otteeseen tuoteperheestään. Hän on sanonut, että speltillä voi tavallaan siedättää itseään sietämään gluteenia paremmin, vaikka lienee hyvä mainita, ettei tämäkään vilja käy keliaakikoille. SunSpeltin sivuilla kerrotaan speltin historiasta seuraavaa:

Speltti on vehnänsukuinen alkuperäisvilja noin 10 000 vuoden takaa. Speltti on jalostamaton vilja, joka on säilyttänyt alkuperäisen koostumuksensa läpi historian. Näin se on luonnonmukaista ravintoa sekä ihmisille että eläimille.

Speltti ei sovi keliaakikoille. Monet vilja‐ ja vehnäallergiset voivat kuitenkin käyttää spelttiä, koska se on lempeämpi vilja keholle. Speltissä on 13–18 % hyvälaatuista proteiinia sekä runsaasti erilaisia kivennäis‐ ja hivenaineita. Liukenevien ja liukenemattomien kuitujen suhde on hyvä ja rasvahappokoostumus erinomainen.

Minua vielä kiinnostaisi se seikka, kuinka paljon vähemmän alkuperäisessä spelt-lajikkeessa on gluteenia kuin yliprosessoiduissa sekä jalostetuissa vehnäjauhotuotteissa (koskee myös ruista sekä ohraa).  Jos joku tietää tästä gluteeniasiasta tarkemmin, saa infota kommenttiosiossa. Luulen nimittäin, että tässä voisi olla yksi syy sille, että sekä minä että moni tuttavani kestävät spelttiä paljon paremmin kuin tavan viljoja. Näyttää siltä, että mitä enemmän lähdetään jalostamaan ja muuttelemaan viljojen ravintosisältöä, sitä enemmän siitä aiheutuu ongelmia ihmiskeholle.

speltfocaccia_1.jpg

Speltfocaccia 2.0, (1 pellillinen)

4 dl vettä

50 g hiivaa

2 tl Celtic sea saltia tai muuta laatusuolaa

1 tl kookospalmusokeria

7,5 dl SunSpeltin sämpyläjauhoja

4 rkl neitsytoliiviöljyä

Vuokaan:

4 rkl oliiviöljyä

2 tl sormisuolaa

tuoretta timjamia

tuoretta rosmariinia

noin 10-15 kivetöntä kalamata-oliivia

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
 Sekoita joukkoon puolet jauhoista ja oliiviöljy. Alusta taikinaan loput vehnä-jauhot. Vaivaa taikinaa käsin tai yleiskoneella 10–15 minuuttia.

(Tässä minä fuskasin, sillä minulla ei ole yleiskonetta enkä viitsinyt vaivata taikinaa käsin. Laitoin taikinan kahdessa osassa Vitamixiini ja pyöritin arviolta 3 minuuttia pienimmällä teholla — superkuohkeaa leipää tuli).

Taikina saa jäädä melko löysäksi, ”käsiin tarttuvaksi”.
 Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota noin 20 minuuttia.
 Voitele 20 x 30 sentin kokoinen reunallinen uunivuoka oliiviöljyllä. Jätä puolet öljystä leivän voitelemiseen. Levitä taikina vuokaan tasaisesti. Sivele leipä lopulla oliiviöljyllä. Peitä liinalla ja anna kohota noin 30 minuuttia.
 Ripottele leivän pinnalle tuoreita timjamin ja rosmariinin lehtiä ja sormisuolaa. Painele oliivit taikinaan.
 Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.

Sitten vain päälle voita ja suuta kohti. 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Vastuullisuus