Amarantti(riisi)suklaa to go

amaranttisuklaa232.jpg

Helmikuu on tuonut eloa tänne Napapiirille melkoisesti — tuntuu kuin kuunvaihtuminen olisi muuttanut koko elämänrytmin, sillä työprojekteja riittää. On siis aika jakaa yksi helppo to go –välipalavinkki teidän kanssanne.

amarantti_kollaasit283.jpg

Olen kirjoittanut teille AmaranttiPOP-rakeista ja niistä valmistetuista välipalapatukoista jo vuonna 2011, mutta kirjoitan nyt uudelleen. Nämä pienet rakeet ovat aivan omiaan kaikille gluteenia vältteleville joko myslin osana tai muroina — superhelppoa kiireisessä arjessa.

Tällä kertaa päätimme valmistaa amaranttiPOP-rakeista riisisuklaata kera muiden todella laadukkaiden raaka-aineiden. Toisin kuin markettiriisisuklaiden kohdalla, amaranttisuklaa ei aiheuta väistämättömänä sivuoireena ikävää väsymyspöhnää. Sen sijaan siitä saa nopeasti pitkäkestoista energiaa, jolla pysyy päänuppikin virkeänä.

amarantti_kollaasit285.jpg

Amarantti(riisi)suklaat

amaranttiPOP-rakeita

raakakaakaomassaa raastettuna

kookospalmusokeria

Valmistus on yksinkertaista: raasta ensin raakakaakaomassaa haluamasi määrä (100-150 g on keskikokoiseen satsiin hyvä määrä) ja sulata se juoksevaksi vesihauteessa. Tarkkaile, ettei lämpötila nouse yli 40 asteen. 

Lisää sulaneen massan sekaan kookospalmusokeria, kunnes makeus on mielestäsi kohdillaan. Miksaa sen jälkeen amaranttiPOP-rakeita massan sekaan, kunnes lopputulos on miellyttävä ja riisisuklaamassa levittyy kuitenkin vielä hyvin. Massa saa olla levitysvaiheessa löysääkin, sillä kaakaomassa jähmettyy kylmässä ja säilyttää muotonsa sen jälkeen myös huoneenlämmössä. 

amarantti_kollaasit284.jpg

Tee amaranttisuklaasta joko 1,5-2 cm paksuja levyjä tai laita silikonimuotteihin. Siirrä pakastimeen jähmettymään noin 20 minuutiksi ja kas näin, helppo välipalapatukka on valmis napattavaksi mukaan aamutohinoissa!

• • •

Mulla on tällä hetkellä aika todella kortilla, luultavasti tulee olemaan koko helmikuun ajan. Pukkaa designbrunssia, raakasuklaajuttuja ja keikkaa Super-Pirtelöbaarin kanssa. Sitä tämä yrittäjän arki on, välillä hiljaista ja sitten taas hoppuisaa — mutta mulle se on koko jutun suola. Jos siis olen luvannut postauksia tietyistä aiheista ja ne viipyvät, syy on siinä että täällä tehdään ihan oikeita töitäkin 🙂 Muistuttakaa toki, jos jokin juttu viipyy, kaikkea kun ei voi muistaa.

Ihanaa torstaita kaikille!

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Terveys

Makeaa mansikkaa ja pirteää piparminttua

flow_mansikka_piparminttuvoi288.jpg

Kävin tammikuun alkupuoliskolla Helsingissä ja olin innoissani, sillä tuo reissu tarjosi myös ensimmäisen käyntikerran Jolien putiikissa. Muutamia kosmetiikkatuotteita olin päättänyt kotiuttaa ja aikalailla ensimmäisinä käsiini hakeutuivat suomalaisen Flow Kosmetiikan mansikkavartalovoi sekä piparminttujalkavoi. Voiteiden INCI-listat näyttivät juuri oikeille talvi-ihoa ajatellen ja kun olin päässyt nuuhkaisemaan kerran testereitä, valinta oli sinetöity. 

Minulla ei ole kuiva iho, mutta tykkään silti käyttää erilaisia vartaloöljyjä ja voiteita. Välillä saattaa hujahtaa viikko ilman minkäänlaisia kummempia toimenpiteitä, mutta jotenkin tuo hetki on itselleni sitä omaa tilaa ja rauhoittumista. On ihanaa kuorruttautua saunan jälkeen omavalintaiseen kosteutusvoiteeseen, sujauttaa lököpöksyt jalkaan, pehmoinen paita päälle ja vajota sohvan uumeniin ihan vain olemaan. Sen sijaan, että valitsisin nykyään boostaavimpia ja energisöivimpiä kosmetiikkatuotteita, olen alkanut kallistua rauhoittavimpia raaka-aineita sisältävien purnukoiden puolelle.

flow_mansikka_piparminttuvoi291.jpg

Mansikkavartalovoi yllätti koostumuksellaan erittäin positiivisesti. Voide oli pehmeää ja se poksahteli sormien alla kevyesti, kun sitä otti purkista. Aivan kuin kyseessä olisikin ollut paksu ja vaahdotettu mansikkahattara, joka muuttuukin iholle laitettaessa kosteuttavaksi voiksi.

flow_kollaasit294.jpg

Tuoksu on huumaavan aito, ei mitään mansikkaesansseja vaan herkkää metsämansikkaista elämystä jopa siinä määrin, että tätä tekisi mieli syödä. Tunnustettakoon, että usein tuon purkin ohi kävellessäni minun on pakko tuoksutella sitä, vaikken olisikaan sillä hetkellä aikeissa rasvata itseäni. 

Mansikkavartalovoin INCI pitää sisällään erittäin kosteuttavia raaka-aineita kuten sheavoita ja kookosöljyä. Käytän mansikkavartalovoita vartalon lisäksi satunnaisesti myös kasvoilleni antamaan tehokosteutusta. 

flow_mansikka_piparminttuvoi286.jpg

Piparminttujalkavoin otin piristämään arki-iltoja ja väsyneitä jalkoja. Tosin täytyy heti kättelyssä kertoa, että tämäkin voide käy koko vartalolle eikä ole ainakaan omalla kohdalla rajoittunut vain jalkoihin. Piparminttuvoi on koostumukseltaan paljon paksumpaa kuin mansikkavartalovoi, joten se sopii äärimmäisen hyvin erilaisten kovettumien, kuivien kyynärpäiden ja kynsinauhojen hoitoon.

flow_mansikka_piparminttuvoi287.jpg

Tuoksu on todella raikas ja piparmintuksi mukavan pehmeä. Piparminttujalkavoissa on mukana myös laskimoverenkiertoa boostaavaa sypressiä. 

flow_kollaasit295.jpg

Flow Kosmetiikan tuotteissa on mielestäni aina ollut hinta-laatusuhde kohdallaan. Mansikkavartalovoi on 80 ml pakkauksessa ja se maksaa Jolien verkkoputiikissa 16,90 €. Piparminttujalkavoidepakkaukseen on laitettu tätä nykyä voidetta 50 % normaalia enemmän ja tämä 160 ml paketti maksaa myös 16,90 €.  Seuraavaksi kokeilen kyllä laventelivartalovoita, olen nimittäin hurahtanut Weledan laventelisarjan myötä tuon sinisen ja rauhoittavan tuoksuisen kukkasen ystäväksi mitä suurimmassa määrin.

Kauneus Iho Testit Vastuullisuus