Mineraalit ovat kehollemme välttämättömiä aineita, tarvitsemme niitä päivittäin. Jos emme syö tarpeeksi emäksistä ja mineraalipitoista ruokaa, keho alkaa varastamaan mineraaleja luustosta – ja se on paha juttu. 

Tämä ”varastaminen” tapahtuu kehon omista mineraalivarastoista, eli luustosta, verisuonistosta, hiuksista ja ihosta. Kysymyksessä ei ole mikään pieni asia, koska seurauksena on mm. luuston haurastuminen sekä huonokuntoinen iho ja hiukset.

Mineraalipuutoksen voi huomata myös kasvoista, mikäli osaa tulkita kasvojensa viestejä. Tässä muutamia Eila Hellgrenin kertomia esimerkkejä puutostiloista ja siitä, miten ne ilmenevät kasvoilla:

• Silmien tummentuminen nenän puoleisesta silmäkulmasta = kalsiumvaje

• Aurinkoihottuma = kalsiuminvaje (kalsium vahvistaa ihoa auringolta)

• Luomet, joissa karvoja = magnesiumvaje (magnesium auttaa ihoa uudistumaan ja auttaa talikertymiin)

• Punaiset posket = magnesiumvaje

• Keltaisuus silmissä = kaliumvaje (munuaisongelmat)

• ”Pandansilmät” (värikäs iho muuten, mutta silmänalue valkoinen/kalpea) = kaliumvaje

• Ihon löystyminen => piitä, leviä, merivettä

Mineraalien puuttuminen aiheuttaa kehon happamuutta. Ruualla voi vaikuttaa kehon ja ihon hyvinvointiin, mutta VAIN jos se on hyvää ja laadukasta!  Ei ole turhaa suosia puhdasta luomuruokaa, sillä siinä on enemmän mineraaleja, vitamiineja sekä hivenaineita. Lisäaineet vaikuttavat negatiivisesti edellä mainittujen imeytymiseen kehossamme.

Huomaan itse ainakin selkeästi ihoni kunnossa tapahtuvat muutokset, jos en juo tarpeeksi, ulkoile tai jos kiireessä syön vähän mitä sattuu. Nyt on takana yksi päivä istumista autossa, kun matkustimme Helsinkiin ja lisäksi olemme kylästelleet pari päivää muualla. Normaaliruokavaliosta on poikettu todella paljon. Iho ei ole hehkeimmillään ja mahakaan ei oikein tykkää. Se, mitä sinne suuhun laittaa, vaikuttaa niin kokonaisvaltaisesti. Itse kaipaisin nyt muutamaa kevennyspäivää ja sehän onneksi onnistuu, kun näitä mehu-, ja smoothiebaareja on täällä aika kivasti.

Paljo veden juontikaan ei ole hyväksi, jos kysymyksessä on tavallinen kraanavesi. Tavallinen vesi nimittäin huuhtoo kehostamme mineraaleja pois ja jos emme anna mitään tilalle, tapahtuu alkukappaleessa mainittu varastaminen kehon omista mineraalivarastoista. Suosittelen juomaan itsetehtyä mineraalivettä, jota voit valmistaa jostain laadukkaasta suolasta (Himalajansuola, Sun fire..), luomusitruunasta ja vedestä. Kaikista parasta on tietysti itse haettu lähdevesi, joka ei ole käynyt mitään kloorauksia läpi eikä kulkenut ruosteisissa putkissa.

Palaan myöhemmin tällä viikolla vielä siihen, mistä mineraaleja oikein saa. 

Kuva: City Mama