Tag: kasvisreseptit

Martta lähetti mulle vastikään sähköpostiin seuraavanlaisen kysymyksen: Moi, mulle tuli tällainen mieleen kysyä, koska ajattelin että olisit aika hyvä asiantuntija tässä ruokapuolessa. Olen nimittäin työautomatkailija suurimman osan ajastani. Autonratissa ja huoltsikoilla tulee siis vietettyä tovi jos toinenkin. Mietin siksi sellaista, että olisiko jotain hyvää terveellistä (!) välipala ideaa, jonka voisi kotona tehdä ja ottaa sitten matkalle mukaan. […]

Yksi hyvä salaattilisäke on jälleen keskuudessamme, huraa sille! Nyt on hetkeksi arkiruokailu pelastettu, siis ainakin meikäläisen taloudessa. Helpot lisäkkeet on mun juttu, koska tykkään soveltaa ja syödä maukasta ruokaa. Ja voi taivas, en edes tiennyt että kikherneet voivat olla näin hyviä. Marinoidut kikherneet 1 prk luomukikherneitä (GoGreen) 1-2 valkosipulinkynttä 10 cm pala purjosipulia  kourallinen tuoreita […]

Hups. Postasin teille jo yli vuosi sitten raakapastan ohjeen kuvineen luvaten kirjoittaa teille spiraalileikkurista myöhemmin, eli näemmä vuoden päästä minun tapauksessani… Spiraalileikkuri voi erittäin hyvin ja on edelleen ahkerassa käytössä, joten korjataanpas tämä epäkohta tänään. Mun mielestäni keittiössä on mukava puuhailla, kun ruoanlaittovälineet ovat toimivia ja raaka-aineet laadukkaita. Meidän keittiöstämme ei löydy laisinkaan leivänpaahdinta, mikroa tai kahvinkeitintä […]

Tänään minulla olisi jakaa teille yksinkertainen niksi arkisalaattiin. Ystäväni tarjoili jokunen viikko takaperin aivan mahtavan makuisia marinoituja punasipuleita tapasten kera. Kun kysyin miten näitä valmistetaan, sain yksinkertaisen vastauksen: punasipulia, balsamicoa, suolaa ja sokeria. Arkena en jaksa kikkailla kovinkaan paljoa ruoan kanssa (raakaleipomista ei lasketa), sillä minä ja kehoni rakastamme yksinkertaisuutta. Kun raaka-aineiden määrän pitää kohtuullisena […]

Mun on pakko kertoa teille rehellisyyden nimissä, että ostin belugalinssejä jo vuosi sitten kokeiluun, mutta vasta viime viikolla valmistin niistä jotain. Kertonee jotain allekirjoittaneesta. Onneksi kokeilin näitä linssejä edes nyt, sillä tästä lisukkeesta taisi syttyä meidän keittiössä kyllä mahtavin kasvisruokahitti pitkiin aikoihin. Suurin syy siihen, että nämä linssit ovat odotelleet ruokapöytään pääsyä, on ollut se […]

Olen palellut viime viikkoina valtavasti. Syynä on tietysti ensimmäiset pakkaset, joihin tottuminen vie aikaa, mutta myös hidasteleva kilpirauhanen, joka saa tytön hytisemään normaalia enemmän. Huomasin, että olen postaillut teille aivan liian vähän hyviä lämpimiä kasvisruokareseptejä, joten päätin tehdä tämän suhteen pienen korjausliikkeen. Samaa tahtia kuin kylmä ilma tekee tuloaan ja kiristää otettaan täällä Pohjolassa, valmistaudutaan […]

Väsäsin Uuden Rovaniemen kesäliitteeseen muutaman kesäisen reseptin grillausteemalla. Ajattelin, että jaanpas tämän helpon ja hyvän reseptin myös täällä kaikille, sillä syksyhän on tunnetusti nuotska-aikaa! Nämä suklaabanaanit sopivat täydellisesti viileän ulkoilman kaveriksi. Kypsyessään banaanit muuttuvat sisältä pehmoisen makeiksi ja särmää tuodaan — milläs muullakaan kuin raakasuklaalla. Nämä banaanit voidaan valmistaa myös kotiolosuhteissa, tosin tunnelma siellä nuotion […]

Hauskaa, hullua, hullun hauskaa, täti-moonika, second hand & sale style, just do it, kaikki överiks, ilmaise itseäsi, boogie-woogie, Rock´n Roll, Eletään, kun vielä ehditään, vilosohvi, psykolokki, matkaan mars, ylös -ulos -ja ulkomaille, happiness is a choice

Toinen otsikko-vaihtoehto olisi voinut myös kuulua Ensimmäinen päivällinen uudessa kodissa. No, yhtä kaikki, molemmat kuulostavat vallan mukavilta minun korvaani — vaikka se pääasia taitaakin löytyä itse hetkestä ja mainiosta makuyhdistelmästä. Korianteri on itselleni suhteellisen uusi yrtti keittiössä. Maku on hyvin raikas, ehkä jopa vähän minttuinen — siksi se sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin. Kävelin […]

outo.
muunsukupuolinen
panseksuaali
vanhempi yhdelle lapselle
avopuoliso yhdelle miehelle
opiskelija
mt-kuntoutuja
entinen laitosnuori
entinen syömishäiriöinen
koulukiusattu
lapsena seksuaalisesti hyväksikäytetty
raiskattu
selviytyjä