Valkoiset sydäntensulattajat

Valkosuklaa, 45 kpl

150 kaakaovoi

85 g kookosöljy

4 rkl toco

1,5 rkl lesitiini

2 rkl hunaja

1 tl vanilja

3 tl sitruunaöljy

0,5 rkl mesquite

ripaus suolaa

Ahkerimmat raastavat kaakaovoin ja sulattavat sen jälkeen vesihauteessa kookosöljyn kanssa. Laiskat laittavat ensin kaakaovoipalat sulamaan ja lisäävät sitten kookosöljyn. Kun öljymassa on sulanut nestemäiseksi, laita kaikki ainekset blenderiin ja pyöräytä muutaman kerran. Kaada massa silikonisiin konvehtimuotteihin ja laita hetkeksi pakastimeen. 

Irrota konvehdit muoteista ja asettele kivoihin papereihin. Näihin tarkoitetut ruskeat paperit myöhästyivät postin mukana ja ne joutuivat siksi näihin vihreisiin. Vähän smurffimeininkiä siis :)

Näistä tulee mieleen kaamosaurinko. Syötä rakkaillesi, unohtamatta kuitenkaan itseäsi.