Kuvassa tekemääni kiusausta, joka sisältää perunasipulisekoitusta, kikherneitä, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, kesäkurpitsaa, kaurakermaa, Violife for pizzaa, valkosipulia, srirachaa ja mustapippuria. Sipsikaljavegaani eli sipsari: https://urbaanisanakirja.com/word/sipsikaljavegaani/ Tällä hetkellä samaistun sipsikaljavegaanin määritelmään. Ei nämä mun safkat varsinaisesti mitään terveysruokaa ole olleet kuluvan viikon aikana. Voisin esim. syödä enemmän vihanneksia. 🙂 Tänäänkin meni ruuaksi makaronia valkoisilla pavuilla tomaattikastikkeessa, himpulla Wheatyn […]

Kuvan ostokset lähi-Alepasta maksoivat 33,92 €. Isommasta marketista olen haalinut vegaanista juustoa ja pestoa. Haaste sujuu hyvin ja vaivattomasti: vatsa tykkää yllätyksekseni tästä ruokavaliosta enemmän kuin lakto-ovoilusta, ruuan hankkiminen on helppoa ja ruuanlaitto sujuu ihmeempiä miettimättä. Myönnettäköön, oikeastaan en ole juuri kokkaillut. Haasteen toinen ja kolmas päivä söin lähinnä tortilloja: kokojyvävehnälettuja, avokadoa, srirachaa, valmista hummusta, […]

Heräsin uuteen vuoteen siskoni luona Kalliossa. Kevyen aamupalan jälkeen (kahvia soijamaidolla, mandariini, leipää au naturel) siskoni ehdotti pizzatilausta. Nuutuneena flunssatoipilaana ehdotus sopi minulle mainiosti. Koska olen jo pidemmän aikaa seurannut vegaaniskeneä passiivisesti, tiesin, että Kruununhaan Pizza Expressistä saisi kelvollista vegaanista pizzaa, joten ei kun testaamaan! Mietittiin, että saattaa vegaanisella pizzalla olla muitakin tilaajia tällaisena päivänä, […]