Pari sanaa paahtoleivästä.

Tapahtui keskiviikkona kello kolmen maissa iltapäivällä Milanossa. Olin palaamassa CrossFit-salilta, en suoraan kotiin vaan keskustaan hoitamaan asioita. Nälkä oli treenin jälkeen kova, mutta ajankohta ravitsevan aterian löytämiselle erittäin hankala. Metroilin Moscovan pysäkille, josta lähdin kävelemään yhtä lempikatuani Corso Garibaldia pitkin. Katu on pitkä ja sen varrella on ihania pieniä putiikkeja, ravintoloita ja kahviloita. Kun olin aikani kävellyt nälkäänsä turhautuneena murisevan mahani kanssa, päätin, että seuraava ruokapaikka, mikä tahansa paitsi Mäkkäri, saisi luvan kelvata. Tadaa, suklaapuotihan se siinä. Ulkona oli kuitenkin lupaavan näköinen menù, jossa oli kuvailtu muun muassa salaatteja, joten toiveikkaana astuin sisään. No, eipä tietenkään keittiö ole auki iltapäivällä kello kolme, koska kukaan ei siihen aikaan mitään sen suurempaa syö, mitä minä oikein kuvittelin? Oli siinä sitten kahta sorttia suolaista: pizzaa ja paahtoleipää. Kahdesta pahasta valitsin jälkimmäisen, vaikka tipan tippaa ei tehnyt mieli. Olin ilmeisesti hetken jonkinlaisessa transsissa, koska tilaukseni sisälsi myös täyssuklaisen kaakaon. Siis sellaisen, jonka koostumus on lähempänä kiisseliä kuin nestettä. Treeninjälkeinen sekavuus vei minut myös istumaan ulos terassille. Olin ainoa. Kunnes paikalle saapui köyhä nainen pyytämään minulta rahaa. En varmaan ikinä unohda tuon kerjäläisnaisen ääntä. Muutaman minuutin kuluttua ohikulkeva mies käski antaa minun syödä rauhassa, ja nainen lähti pois. Hyvin arkinen, tylsältä kuulostava tarina, mutta noihin hetkiin sisältyi paljon. Kaunista ja rumaa, kylmää ja kuumaa, suolaista ja makeaa. Kuvien jälkeen lisää siitä leivästä.

2013-11-27_15.16.32.jpg

2013-11-27_15.22.17.jpg2013-11-27_15.36.45.jpg2013-11-27_15.38.58.jpg2013-11-27_15.39.21.jpgNoi Breran pienet mukulakivet hierovat mukavasti jalkapohjia kävellessä tasapohjaisilla kengillä. Korkokenkien kanssa on enemmän ongelmia.

 

En halua syödä leipää. En pidä leivästä, en sen mausta, en koostumuksesta tai suutuntumasta, enkä siitä mitä se tekee keholleni (turvottaa, reikiä suolistoon, todennäköisesti osallisena myös ihottumaani). Minulle leivän poisjättäminen ruokavaliosta ei ollut mikään ongelma, kun sen tuossa kesällä paleoruokavaliota kokeillessani tein. Mutta nyt asun Italiassa, jossa leipä on kuningas. Se on kaikkialla, sitä ei pääse pakoon. Ei edes omaan keittiööni, jossa tälläkin hetkellä hellan päällä on kämppiksen jostain kekkereistä kiikuttamia erilaisia focaccioita eli pieniä leipäsiä. Olen kai aina pitänyt enemmän leivän täytteistä, tai päällisistä niin kuin meillä Suomessa on tapana ne lisukkeet asetella. Aina kun ilmoitan, etten syö leipää, luullaan sen syyksi laihduttamista. Tai no näin Suomessa. Täällä Italiassa vain haukotaan henkeä, eikä pystytä käsittämään, miten joku ei syö leipää. Tai pizzaa. Tai pastaa.

Tällä hetkellä allerginen ihottumani on siinä jamassa, että ruokavaliota on tiukennettava. Inhoan lääkkeitä, enkä halua enempää hetken helpotuksia. Haluan ratkaista ongelman, en vain lieventää sitä. Uskon, että ratkaisu löytyy kehon sisäisin keinoin, ei millään ulkoisilla rasvoilla. Joten syöminen tarkkaan syyniin. Sain farmaseutilta ja äidiltä hyviä neuvoja, joihin lisään vielä paleotottumukseni. Ei kananmunia, ei tomaattia tai muuta punaista, ei valkoviiniä, maksimissaan kaksi kuppia kahvia, ei friteerattua ruokaa, ei pähkinöitä. Ja paleon mukaan ei viljoja, ei maitotuotteita, ei keinotekoisia ainesosia. Tietääkseni edeltävä lähentelee autoimmuuniversiota paleosta, jota suositellaan atoopikoille. Siinä tuli monta kieltoa, mutta nuo ovat aika lailla muutenkin jo pois ruokavaliostani. Suurin ongelma tulee olemaan kananmunat. Söin niitä nimittäin tähän päivään asti keskimäärin neljä päivässä. Jo Suomessa siis, joten jos ne ovat ihottumani aiheuttajia, ovat italialaiset kanat ja niiden munat sitten jotenkin erilaisia, koska ihokriisi alkoi tässä muodossaan muuton jälkeen.

 

Loppukevennykseksi (minua tämä tosin vain masensi) Fabio-kämppiksen yllätys, kun tulin kotiin.

 

2013-11-29_22.19.37.jpg

 

Italialaismiehen käsitys joulukoristelusta muistuttaa enemmän yökerhon kuin joulun tunnelmaa. Välkkyvä jouluvaloköynnös koko portaikon matkalla, lampussa toinen kimalleköynnös ja siitä roikkuvat Disney-joulukalenterit. Kalenterit olivat kyllä sympaattinen yllätys, mutta olisin mieluummin pitänytne jokaisen omassa huoneessa. Onneksi Diego-kämppiskin on design-alalla, joten hän on puolellani. Tästä keskustellaan vielä. Tai sitten vaan nuo härpäkkeet ovat joku kaunis päivä vaihtuneet mistelinoksiin, aitoihin kynttilöihin ja himmeleihin. Niihin joulun tunnelmaa viestiviin kauniisiin koristeisiin.

 

Just something about bread and Christmas ”decoration” which in my opinion is supposed to represent the peaceful atmosphere of Christmas, not the night club.

Suhteet Oma elämä Liikunta Terveys

Männäviikoilla

img_0402.jpg

Pari viikkoa sitten näin kaikkien aikojen lempibändini livenä. Odotin Arctic Monkeysia Suomeen vuosikausia, mutta vasta Milanossa sain mahdollisuuden kohtaamiseen. Italialaiset eivät osaa puhua englantia, mutta englanniksi laulaminen kyllä sujuu. Seuranani oli englantilainen ystäväni Paul.

Arctic Monkeys in Milan with my English friend Paul. Never got the opportunity to see AM in Finland (did they even ever come there?). Italians may not speak English but they can sing it!

img_0393.jpgimg_0392.jpgimg_0384.jpg

 

Eräänä iltana hoidin stressiäni käppäilemällä päämäärättömästi Brerassa, ja astuin sisään upeassa linnassa sijaitsevaan taidemuseoon. Teos, jossa mies soitti pianoa soittimen sisältä käsin, oli omiaan tyhjentämään pään stressaavista ajatuksista. Mies myös liikutti pyörillä kulkevaa pianoa rauhallisesti ympäri huonetta samalla kun soitti.

 

If you’re stressed, go to an art museum. You may find something this calming as a man playing piano from the inside of it.

2013-11-16_22.46.20.jpg

Kun stressaava viikko oli lopuillaan, menin kämppiksen kanssa viini- ja ruokamessuille. Jostain syystä ylläoleva kuva on ainoa messuilta otettu. Kahdeksalla eurolla sai lasin ja siihen monen monta erilaista maistiaista ympäri Italiaa. Hyvän kännin myös. Kämppikseni esitti viiniasiantuntijaa (tai italialaisilla taitaa olla ominaisuus veressä), ja meillä oli hauskaa. Ruokamaistiaiset olivat ilmaisia, mutta ne olivat pieniä, ja viihdyimme enemmän viiniosastoilla. Joten messuilta menimme vielä syömään. Otin ”Pohjois-Eurooppalaisen lautasen”, joka täällä tarkoitti saksalaista.

Wine and Food fair in Italy, che bello! Me and my housemate were more interested in the wine area. Eight euros well spent. Afterwards we were still hungry so we went to eat to a pub. I took a ”Northern European plate” which here means German.

2013-11-17_00.05.09.jpg

 

2013-11-16_02.05.35.jpg

Tämä on messuja edeltävältä illalta baarin vessasta. Seinässä ruma sana ja meitsi näyttää keskaria. Angstikuva siis.

From the bar toilet. Bad word and bad finger. Angst.

Suhteet Oma elämä