Isän keittiössä…

…valmistuu perinteistä suomalaista ruisleipää, joka tehdään isoäidiltä peräisin olevasta taikinajuuresta. 

Isäni leipoo ruisleipää noin kerran kuukaudessa. Silloin vanhempieni luona riittää vieraita ja vesi kielellä odotetaan, koska ensimmäinen leipäsatsi tulee leivinuunista ulos.

Viime sunnuntaina laitoin tuoretta ruisleipää kotona kuivumaan vauvaa varten. Sitä hän saa sitten imeskellä ja rapsutella vaikka ikeniään.