Tag: Reseptit

Sain työkaveriltani hänen itse kasvattamiaan chilejä. Todella tulisia pieniä palleroita. Olen itsekin hivenen kiinnostunut chilin kasvattamisesta. Se on kuulemma melko vaikeaa, joten mahtaisikohan minusta (tunnetusta kasvien sarjamurhaajasta) olla siihen… Meitä löytyi muutama avocadokin, joten taidanpa tehdä lauantai-illan herkuksi guacamolea. Tämän herkullisen reseptin olen julkaissut blogissani jo aiemmin.  Guacamolea nautiskelen ihan yksin tunnelmavalaistuksessa. Mies nimittäin lähti työmatkalle […]

Sadonkorjuuaika on ollut vahvasti mukana viime aikaisissa ruoissamme.  Keittiössä on valmistunut muun muassa sieni- ja kesäkurpitsaruokia sekä marjaisia ja omenaisia jälkiruokia. Nyt vastaan tuli minulle uusi herkkuresepti, missä pääosassa on puolukka. Normaalisti en ole puolukka-ihmisiä, mutta tämän Yhteishyvän reseptin myötä minusta ehkä tuli sellainen.  Puolukka-vaniljakierteet  Taikina1 prk (0,25 l) vaniljakastiketta2,5 dl vettä50 g hiivaa1 kananmuna1,5 […]

Aina välillä on saatava tuoreita korvapuusteja maidon kanssa nautittuna. Jos oma äiti ei juuri silloin ehdi leipoa, pitää tehdä itse. Vastaani tuli resepti, jonka kuvassa oli jättikorvapuustikakku ja siinä kaneli oli korvattu SUKLAALLA. No, pakkohan sitä oli tehdä. Tehkääpä tekin! Suklaaboston Pullataikina 2,5 dl maitoa25 g hiivaa1 tl kardemummaaripaus suolaa1 dl sokeria1 kananmuna7 dl vehnäjauhoja75 g voita tai margariinia Täyte 100 g tummaa suklaata75 […]

Hyvän tv-illan parina toimii loistavasti itse tehty guacamole nachojen kera. Eilisillan aivot narikkaan -leffa oli nimeltään Ted.  Guacamolen valmistin siskoni reseptillä ja namskis, oli herrrrkkua! Resepti 3-4 avocadoa 2 tomaattia 2-3 valkosipulinkynttä 1 chilipaprika 1 lime suolaa   Tee ristiviillot tomaattien päihin ja kasta ne hetkeksi kiehuvaan veteen niin, että kuoret lähtevät helposti. Kuori ja pilko tomaatit. Halkaise avocadot ja koverra […]

Tein eilen vieraillemme niin hyvää pannukakkua, että on ihan pakko jakaa resepti täälläkin.Tämä kardemummalta maistuva pannari sopii erityisesti ulkoilun päätteeksi aurinkoisena talvipäivänä. Reseptin löysin Kinuskikissan blogista ja täytyy kyllä sanoa, että se oli todella maistuvaa ja ihanaa vaihtelua tavalliselle pannarille.  Lisukkeita ei edes tarvita, sillä tämä on niin maukasta. Resepti: 100 g voita 8 dl maitoa […]