Lapsen saappaissa blogin kirjoittaja

Uuno Aatami on olo kun aloitin blogin kirjoittamisen. Nyt on tullut jaettua pari meidän perheen helppoa ja hyvää ruoka-ohjetta, joita olisin itse ehkä tarvinnut aiemmin helpottamaan kiireistä arkea😊 toivon että niistä on hyötyä lukijoille.

Olen jotenkin pudonnut kehityksen kelkasta. Lapsena mietin miksi äitini ei osannut säätää VHS nauhuria tms. ja minusta se oli helppoa. Nyt olen samassa tilanteessa itse kun kehitys humisee ohi ja itse jämähdin jonnekin ja uusien asioiden opettelu ei ole enää niin hauskaa eikä varsinkaan helppoa. Saati sitten että lukisi jotain ohjekirjaa🙃sama olo on nyt tässä. Osaankohan tehdä tämän oikein.. tekemällä oppii ja jos ei kokeile niin jäää moni asia tekemättä ja sit vanhempana harmittaa. Ehkä, näin ainakin ajattelen.

puheenaiheet oma-elama hopsoa ajattelin-tanaan

Tänään syödään kanaa

Kaksi meidän perheen lemppari ruokaa. Helppoa ja hyvää arkiruokaa. Tästä syö 4 lasta ja 2 aikuista (ainakin meidän perheessä.)

1. Uncle bens- kana- riisi

2 purkkia unle bens- sweet and sour kastiketta

1 pkt kanaa/broilerin hunaja maustettu suikaletta 350-700g maun mukaan

1/2 pakettia riisiä (jasmiini/basmati/pitkäjyväinen)

Laita kana ja kastikkeet uunivuokaan ja sekoita. Paista n. 200 asteessa n.45 min. Sekoita välillä.

Paistumisen aikana keitä riisi ohjeen mukaan.

Valmis.

Ennen paistoin kanan erikseen, mutta kiireessä huomasin että yhtä hyvin onnistuu kun heittää kaikki kerralla uuniin.

2. Kana-kerma kastike+ riisi

350-700g kanan/broilerin hunaja maustettu suikale

N. 0,5l ruokakermaa tai kuohukermaa

Suolaa

1/2 pkt riisiä

Laita riisin keitinvesi kiehumaan, kana pannulle.

Kun vesi kiehuu lisää suola ja riisi. Keitä ohjeen mukaan.

Paista kanaa n. 15 min pannulla ja lisää kerma. Kiehauta ja valmis. Lisää halutessasi suolaa. Tarjoa.

  • Helppoa ja hyvää.
  • Halvempaa ruokakermaa n. 0,49€/2 dl ostan usein jemmaan jääkaappiin. Se säilyy pitempään. Säästää säästää missä voi😊
  • Suikaleita on usein esim. 4 pakettia/10€ tarjouksessa, niin pakkasta kannattaa täyttää kun löytää edullista.Itse ainakin tarjoukset ja tarjonnan käyn läpi kun lähden senttiä venyttämään.

 

koti ruoka-ja-juoma ostokset