Helppo lihaperunasoselaatikko
Tässäpä seuraava nopea ja helppo arjen pelastaja.
1 paketti/2pussia valmis muusia
400g jauhelihaa
1-2 sipuli (jos tykkää, pakko ei oo laittaa)
1-2 lihalientä
Grillausmaustetta
Vesi kiehumaan ( muusi pakkauksen ohjeen mukaan)
Jauheliha pannulle sipulin kanssa paistumaan.
Itse käytän Lidlin, Prisman ym. halpis muusia, mutta kaikki merkit käy. Lue ohje ja tee sen mukaan. Jos ei ole maitoa niin veteen onnistuu yhtä hyvin.
Muusi valmistuu nopeasti.Itse teen näin: n.1 litra vettä, suolaa=kiehauta. Nosta hellalta ja lisää n. 0,5 litraa kylmää maitoa(itse käytän täysmaitoa). Lisää 2 pussia muusijauhetta ja sekoita=valmis
Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää suolaa, grillausmaustetta ja lihaliemi. Jauhelihan oma rasva riittää paistamiseen jos öljyä tai voita ei löydy kaapista.
Yhdistä jauheliha muusiin ja sekoita.
Laita uunivuokaan ja paista n. 200 asteessa 20-30min.
Halutessaan pinnalle voi ennen paistoa laittaa korppujauhoja ja hieman esim. Oivariini nokareita. Tulee kiva pinta ja itse tykkään. Mummoni aina laittoi samalla lailla, joten se on jäänyt tavaksi.
Hinnat n.
Jauheliha 3€
Muusi 2€
Sipuli 0,50€
Tästä meillä syö 4 lasta 10-19v. +vanhemmat
Muusinhan voi itsekin tehdä perunoista, mutta kiireen päivän pelastus on valmismuusi.
Mitat ja hinnat eivät välttämättä ole tarkkoja, en jaksa mittakannuja käyttää. Kaupasta etsin aina tarjouksia ja yritän ne hyödyntää. Suunnilleen kun on oppinut määrät niin sillä mennään. Aina on kelvannut. Ja vaikka jokin asia ei heti onnistuisi niin ei kannata luovuttaa. Kokeile ja kehitä omia reseptejä. Olen suurimman osan ruoanlaitosta oppinut katsomalla ja kuuntelemalla äidiltäni, mummoltani ja anopiltani ym. Netistä löytyy paljon ohjeita, mutta usein niissä käytetään niin paljon aineksia ettei omaan bubjettiin sovi millään vaikka haluaisi.
Kun tulee enemmän syöjiä niin tuplaan ainekset ja etsin isomman uunivuoan. Jää seuraavaksi päiväksikin.
Ja se minun luottojuttu ruoanlaitossa on lihaliemi ja grillausmauste, sillä saa makua jauhelihaan ja moneen ruokaan. Itse käytän knorr- lihalientä ja Santa Marian grillausmaustetta. Lihaliemi sulaa mukavasti jauhelihan joukkoon ja antaa todella hyvän maun. Suosittelen kokeilemaan😊