Mulle on tosi tärkeetä, että ruoka on hyvää. Vaikka pystyn halutessani olemaan tiukallakin dieetillä ja ajattelemaan hetkellisesti, että ruoka on vain polttoainetta, ei tuo ajatus pidemmän päälle sovi mulle. En syyttä kutsu itseäni Herkkupepuksi, vaan olen sellainen ja tulen aina olemaan. Koska herkkupeppuuden lieveilmiönä on kuitenkin tämä ylipaino, on minun löydettävä terveellisempiä vaihtoehtoja makunautinnoille. Ja niitä todella on, kun vain jaksaa etsiä. Myös se, että olo kehossa on hyvä, on minulle nautinto, minkä vuoksi yritän aina hetkeksi unohtaa, että pizza ja karkki ovat suurimmat ruokaintohimoni, sillä niistä tuota syönnin jälkeistä hyvää oloa ei tule, toisin kuin esimerkiksi näistä eilisistä eväistä.
Kun painaa 120 kg, voisi kuvitella, että silloin ihminen syö vain roskaruokaa ja herkkuja, mutta näin ei todellakaan ole. Totta kai niitäkin on tullut vuosien varrella syötyä, en usko, että muuten olisin tässä tilanteessa, mutta rehellisesti sanottuna ja pääpiirteittäin olen kyllä aina syönyt melko tavallista ruokaa. Mutta mennäänpä eiliseen ruokapäiväkirjaan!
Aamupuuro on kuulunut vaihtelevasti ruokavaliooni jo vuosia. Välillä on ollut kausia, että se on tökkinyt, mutta nyt viime aikoina on kyllä taas maistunut tosi hyvin. Koitan vaihdella puuron päällisiä, jotta kyllästymistä ei niin nopeaa tapahtuisi, mutta tämä pensasmustikat-nektariini-combo on kyllä pettämätön. Lisäksi kaurapuuron seassa on rasvatonta raejuustoa ja sokeroimatonta vadelmamehukeittoa. Puuroa keittäessäni lisään joukkoon myös jonkin verran vehnäleseitä kuitujen saamikseksi. Ruoka-ajat on näin lomalla olleet kyllä hiukan erilaiset kuin arkena. Arkisin syön puuron 6.30 ja näin lomalla 10.30-11.30, hupsis. Miehellä on viimeinen lomaviikko menossa ja sitten minä jään ihan itsekseni tänne äitiyslomailemaan ja täytyisi jonkinlainen hieman aikaisempi rytmi itselle kyllä kehitellä. Lounaaksi söimme superhyvää tonnikalasalaattia. Kun teen kahdelle tonnikalasalaatin, laitan puolet tonnikalaa vedessä ja puolet öljyssä. Tässä herkkusalaatissa myös fetajuustot ovat niitä ihania öljyssä lilluvia. Lisäksi ostin eilen herkuksi myös tuollaista ihanan tuoretta kaura-pellavaleipää, jonka päällä on Salaneuvos-juustoa. Tässä ateriassa ehkä kiteytyy se, mitä herkkupeppuus minulle merkitsee. Koen, että tämä ateria on terveellinen, vaikka se ei ole hillariton, sokeriton, rasvaton, -ton, -ton. Nam! Välipalaksi join lasillisen valmissmoothieta. Päivälliseksi syötiin tänään kaapintyhjennysruokaa. Uncle Bensin sweet and sour -ateriakastike oli ollut kaapissa kuukausia, joten nyt päätin pistää sen maustamattomien kanasuikaleiden sekaan ja lisäksi myös pussillisen pakastebabyporkkanoita. Syön useimmiten tummaa riisiä, mutta tähän ”kinkkiruokaan” sopi paremmin vaalea mukavasti mössööntyvä jasmiiniriisi. Lisäksi herkuttelin ruuan Pepsi Maxilla. Olen ollut ilman energiajuomia nyt vuoden verran, mutta Pepsi Maxista en ole ajatellut luopua. Illalla meille tuli kylään kaveripariskunta ja herkuttelimme proteiinijäätelöillä ja kahvilla sekä teellä. Soitin kauppareissulta miehelle, että mitä tarjottavaa ostan ja hän sanoi minun saavan päättää ja päädyin sitten näihin. Vieraat eivät valittaneet ja toinen heistä suostui pyydettäessä myös tulevan lapsemme kummiksi. Onnistunut herkkuhetki siis. Illalla katsoimme Imitation Game -elokuvan, joka oli todella hyvä. Elokuvan lomassa herkuttelin melko tuhdilla iltapalalla. Söin tuota jo aiemmin mainitsemaani kaura-pellavaleipää juustolla, kalkkunaleikkeellä ja kurkulla, klementiinin sekä vaniljarahkaa pensasmustikoilla. Tämä klo 23 aikoihin nautittu iltapala pitikin nälkää hyvin seuraavat 12 tuntia.
En ole aikoihin laskenut kaloreita enkä ajatellutkaan laskea. Tämänkin päivän aterioissa niitä varmasti on melko runsaastikin, mutta Polar M400-rannekkeeni näytti eilisen kulutukseksikin n. 3000 kaloria. Kävin 1h 20min kävelylenkillä kaverini kanssa ja muutenkin touhuilimme kotona siten, että aktiivinen aikani eilen oli reilut kuusi tuntia.
Mitä mieltä olette syömistäni ruuista? Näyttääkö teidän lautasilla yhtään samalta?
