Mitä tänään syötäisiin?

No, ei ainakaan näitä herkkuja, joita tällä viikolla olisi ollut tarjolla. Pullapainotteinen viikko! Vähän jo harkitsin, että olisiko tuollaisen Elovena välipalakeksin voinut maistaa, mutta onneksi tsekkasin tuotesisällön. ”Terveellisessä” välipalakeksissä, joita tietääkseni usein lapsillekin tarjoillaan, on sokeria 18g/100g, eli miltei viidennes. Päätyi siis herkkukuvien joukkoon, eikä Herkkupepun suuhun. 

vko 3 herkut.jpg

Sen sijaan tänä sunnuntaina on syöty kesäkurpitsalasagnea! Tämä oli itseasiassa miehen idea. Kiva kokeilla kokkailla hieman kevyempiä ruokia. Tällaisessa lasagnessa myös kasviskiintiö tulee täyteen huomaamatta, eikä edes kylkiäissalaattia tarvinnut. 

makinglasagne.jpg

Viipaloin kesäkurpitsan, raastoin porkkanat, paistoin jauhelihan ja keitin kastikkeen Knorrin Lasagnemix-pussista, johon lisättiin vain vettä ja maitoa. Lisäksi pilkoin kastikkeen sekaan pari tomaattia.

makinglasagne2.jpg

Kasailin ainekset vuokaan ja laitoin väleihin myös vähän raejuustoa. Sitten uuniin 40 minuutiksi 200 asteeseen ja voilà!

lasagne.jpg

Eräässä ohjeessa vetäytymisajaksi suositeltiin 10 minuuttia, mutta tälle lasagnelle ei olisi tainnut riittää edes 10 tuntia, ”lientä” oli sen verran paljon. Syötiin kuitenkin kosteat, mutta maistuvat annokset, jonka jälkeen kauhoin ylimääräiset nesteet pois. Huomenna varmaan maistuvan lisäksi myös vähän kiinteämpää sapuskaa.

Koti Ruoka ja juoma

Perjantai-ilta ulkona

Taas viikonloppu alkanut! Eka viikko kesäloman jälkeen meni töissä niin hitaasti, mutta nää kaks sen jälkeen on kyllä vaan vilahtanut ohi. No, ei haitannut, sillä tänään oli tosi kiva ilta tiedossa. Oltiin sovittu tyttöjen kans, että mennään leffaan ja syömään. Käytiin kattomassa ”Me Before You” (suom. Kerro minulle jotain hyvää) ja se oli aivan sairaan hyvä. Ja surullinen. Mutta silti niin hyvä. En muista oonko ikinä itkeny leffaa kattoessa noin paljon. Leffan jälkeen mentiin vielä ulos syömään, ja vieläpä terveellisesti. Otin annoksen, jossa oli salattipohja ja wokattuna kanaa, ananasta, paprikaa ja cashew-pähkinöitä valkosipuli-seasam-kastikkeessa. Ja ai että, tuo yhdistelmä pitää muistaa, kyllä maistu. Musta on myös kiva, että vaikka tuossa on paljon salaattia, niin se on enemmän kuitenkin ”lämmin ruoka”, kun nuo ainesosat on tosiaan wokattu.

woks.jpg

Leffassa ei siis ollut mukana normisettiä Makuunin irtokarkkeja, eikä ravintolaruoka ollut mättöä. No jäikö jotain puuttumaan? No ei! Tai no okei, jäi… Se ällö olo, mikä yleensä leffasta pois kävellessä on, kun on vetänyt säkin karkkia. Tai se ähky, joka jostain liian isosta annoksesta rasvaista ruokaa tulee. Tuokin annos oli iso ja tulin siitä hyvin kylläiseksi, mutta olo ei silti ollut epämukava. Miksi, oi miksi, sitä silti yleensä valitsee sen toisen tien? Tai toivottavasti voin jo pian puhua imperfektissä. Kotiin tultuani sain vielä rauhallista omaa aikaa, kun mies on työpaikan illanvietossa. Kävin ostamassa kotimatkalla vielä perjantaijuoman. Tuo Novelle maistuu mun mielestä vähän siideriltä, niin sehän sopii mainiosti perjantai-iltaan! 

novelle.jpg

Kiitos siis kamuille kivasta illasta ja kiitos itselleni tästä hyvästä päätöksestä tehdä terveellisempiä valintoja, sillä olo on nyt kokonaisvaltaisen hyvä.

Kivaa viikonloppua! 

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä