Tag: ruoka & juoma

Yhteistyössä: R-kioski   R-kioski lanseeraa tällä viikolla uuden lounas- ja välipalavalikoiman, johon kuuluu mm. raikkaita käsintehtyjä kerrossalaatteja, täytettyjä leipiä, luonnonjugurttiannoksiasekä mehuja, shotteja ja smoothieita. Itse pääsin testaamaan muutamia tuotteita (* merkityt). Vaikka ruokavaliooni ei oltu huomioitu loppuu asti niin salaatti, shotit ja mehu yllätti todella positiivisesti. Kaikki saamani tuotteet oli tuoreita, houkuttelevan näköisiä, hyvistä raaka-aineista […]

  Elokuun alussa otin vegaanihaasteen vastaan. Pidin haastetta yllä 20 päivää ja se oli kyllä kaiken sen arvoista. Vegaanius on pelkästään hyvä asia, mutta en ainakaan tällä hetkellä ole siihen täysin halukas ja motivoiunut. Vegaanihaasteen jälkeen ruokavalio koki kuitenkin pieniä muutoksia ja eikö se oli jo positiivinen asia ja eteenpäin menon merkki? Ennen → jälkeen […]

  Molemmat pelkästään terveydellisistä syistä! Mietin miten pienestä jutusta molemmat muutokset lähtivät aikaan – Hedelmien syönti ja veden juonti. Oon tykänny aina tosi paljon hedelmistä. Jouduin kuitenkin vähentämään sitrushedelmien ja yhdessä vaiheessa kaikkien hedelmien syöntiä alettuani kärsiä ärtyvän paksusuolen oireista. Voin ja tykkään syödä lähes kaikkia hedelmiä, vaikka sitrushedelmät eivät edelleenkään sovi vatsalleni. Toisinaan niitä […]

  Yleensä katsotaan reissuissa osa ruokapaikoista jo etukäteen. Tripadvisor on aika kova niin hotellien, nähtävyyksien, muiden paikkojen kuin myös ravintoloiden kohdalla. Tälläkin kertaa ravintola löytyi sen kautta. Ludwig on burgeripaikka niin lihansyöjille kuin vegaaneille, listalla löytyi molempia ihan kiitettävästi. Tuli lisäksi sellainen fiilis, että täältä saatava ruoka ei voi olla huonoa.       Itse […]

Tarvitset oman maun, menekin ja paistoastian koon mukaan kaalia ja jauhelihaa. Lisäksi pippuria, suolaa ja öljyä. Jonkun mukaan siirappi kuuluu olennaisena osana kaalipataan. Se on mielipide ja kaalipata on useasti mun tekemänä ilman siirappia. Kaalipadan tulee olla mielestäni suolaista, teki siitä sitten liha- tai vegaaniversion. Jauhelihan korvikkeena voi käyttää esimerkiksi härkistä tai soijarouhetta. Lisäksi artisokka […]

En tiedä tarkalleen montako kertaa mieheni on rosvopaistia tehnyt, mutta itse olin seuraamassa sivusta sen tekoa nyt viidettä kertaa. Tänä juhannuksenuotion sytytys oli seiskalta ja rosvopaisti oli valmista vähän puoli kuuden jälkeen Paisti: 2,6 kg Kassleria, tavallista ja teriyaki soijakastiketta, dijoninsinappia, hunajaa, foliota, voipaperia, sanomalehtiä Kuoppa: rautalapio, tiiliä, metalliverkkoa, pihdit Muuta: kottikärryt, paljon polttopuita, vahvat […]