Terveelliset mustikkamuffinit (sokeriton, maidoton, gluteiiniton)
Täytyy sanoa, että nämä ovat parhaimmat terveelliset muffinit, joita olen koskaan syönyt! Reseptiä voi soveltaa itselleen mieleiseksi. Voit korvata mustikat puolukoilla, tai laittaa molempia taikinaan. Jos tavoitteena on tehdä vain vähän tavallista terveellisempiä muffineja, hunajan tilalla voi käyttää normaalia valkoista sokeria. Silloin ohje muuttuu tietenkin sokeria sisältäväksi. Myös öljyn voi vaihtaa esim. margariiniin. Tässä […]