Tulkoon kesä!

  Kylmä Kirsi, miksi minut hylkäsit? Vastarannan kalsea kultani, kaukorakkaani pakastealtaan pohjalla.  Olen perso kirsikoille, kaikissa muodoissaan. Epäonnekseni Suomi on takapajula, jonka kirsikkatarjonta on olematon. Se vähä, mitä löytyy, on pirun tyyristä. Mikä tätä maata oikein vaivaa? Ovatko kirsikat ei-toivottua rotua, punanaamoja? Näyttävätkö ne rajalla vääränväristä henkilökorttia? Vai onko suomalaisten makumaailma vain niin kehittymätön? Häpeä, […]

Nostetaanpa eilisen kala-aterian sokerit pohjalta pinnalle! Vihjaisin jälkkäristä ja lupasin kirjoittaa siitä myöhemmin. Saanen siis esitellä pikajälkiruuan, joka syntyi muutama kuukausi sitten spontaanista makeanhimosta. Saavutti suosiota ja päätyi lempireseptieni joukkoon. Hinta-laatusuhde on huikea, eikä valmistus vie kuin hetken.   Karamellipäärynät päärynöitä voita fariinisokeria (tai esimerkiksi tavallista sokeria ja siirappia) vaniljasokeria kanelia   Sulata voi pannulla. […]

  Oloni puolen vuoden Tallinnan elämän jälkeen on käsittämätön. Typötyhjä ja täpötäysi yhtä aikaa. En ymmärrä, missä olen tai olenko missään, mutta keittiön tunnistan aina. Se on onni ja autuus elettyäni viime kuukaudet asuntolassa, jossa kolme kerrosta jakaa yhden keittiön. Huone on korkea ja valoisa mutta kaikkea muuta kuin siisti. Kaasuhella voi kuulostaa ihanteelliselta; tämän […]

  Aloitan lopusta, aloitan alusta, hyppään keskelle. Palasin juuri vaihdosta. Tömähdin pakaaseineni peltojen ja metsien keskelle viettämään kesää kotipaikkakunnallani, jolla en vuosiin ole asustanut viikon parin vierailuja kauempaa. Tämä on haaste. Perustan palstan.   Laitan ruokaa. Syön. Sekoitan juoman. Juon.  Viiniä tippuu matolle. Kaadan loputkin. Kaadun itsekin. Rikon mekon. Paikkaan ja ompelen toisen. Myös tyynyjä […]