Mun ”salaisuus” pullataikinan tekoon on niinkin yksinkertainen kuin, vesi. Muutaman kerran olen yrittänyt saada hyviä pullia aikaiseksi maitoon tehtynä, mutta ei onnistu mulla. Kaikista pehmeimmät ja isoimmat on onnistunut kun tekee taikinan veteen. Yleensä teen taikinan vähän summassa, joten esimerkiksi jauhoja saattaa mennä hieman enemmän tai vähemmän. Taikinaa tulee isompi määrä tällä ohjeella, koska teen […]

Hei, ja tervetuloa kaaokseen! Täällä kirjoittelee kohta 25-vuotias pienen pojan äiti, joka pitää leipomisesta ja ruoanlaitosta. Huomasin aiempaa blogia pitäessä,että suosituimmat kirjoitukset keskittyi lähinnä reseptien ympärille, joten ajattelin että vaihdetaan hieman aihealuetta, koska pelkästään kuulumisten kirjoittelu ei ollut ihan se oma juttu. Täällä ollaan kaukana huippu ruoanlaittajasta ja yleensä keittiö on jokaisen leipomisen ja ruoanlaiton […]