
Muffinivuokamunakkaat
Sain idean tähän munakkaaseen Tertin Kartanossa, jossa pienet munakkaat oli valmistettu jonkinlaisissa vuoissa uunissa. Ravintolakeittiössä kyllä valmistettiin aamiaisen kokkelit uunissa, mutta että munakastakin? Piti ihan kokeilla kotona. Juuri sopivan kokoisia herkkupaloja saat esimerkiksi muffins-pellin avulla. Minimini munakkaat kypsyvät vaikka etanapannun koloissa. Jos valmistusastiassasi ei ole tarttumatonta pinnoitetta, muistathan voidella ”kuopat” huolella. Tarvitset 1 muna/ muffinsivuoan […]