Tag: omenapiirakka

Nam nam. Jälleen pääsin tekemään omenapiirakkaa, kun Nörtin nörttikaveri lahjoitti meille pihastaan ylimääräisiä happamia omenia. Tämän piirakan alkuperäisen ohjeen bongasin Inkiväärihillo-blogista, johon ohje oli puolestaan löydetty Pullahiiren leivontanurkasta. Alkuperäinen vadelma-persikka versio oli niin taivaallisen hyvää, että ajattelin ettei piirakka voi ainakaan huonommaksi muuttua omenavariantilla. Muutamia pieniä muutoksia ohjeeseen tuli osittain tämän leipurin viitseliäisyyden puutteen vuoksi. […]

Ensimmäisen ruokapostauksen kunniaksi voisin hieman ensin valottaa tämän keittiöninjan ruokafilosofiaa Leivon harvoin mitään suoraan valmiista ohjeesta. Käsivara, silmäpeli ja maistelulusikka ovat keittiössä yleensä luotettavimpia mittareitani. (Tämä kostautuu silloin tällöin, kun täsmälleen samaa herkkua pitäisi saada uudelleen, tai haluaisin antaa ohjeen eteenpäin. Oivalsin, että leipomuksistani bloggaaminen auttaa minuakin säilyttämään onnistuneet tekeleet myöhempää käyttöä ja hyvien ohjeiden […]