4 x Seepra

Perjantaina kirjoittelin, että en jaksais olla enää pelkkä äiti ja blogikin kaipaa jo jotain muuta. Ja sitten kun mietin, että mitäs kirjottelisin, koska pää lyö blogityhjyyttä niin törmäsin tähän Filipan kummitädin tuomaan ihanaan Seeprapukuun ja ajattelin, että se on kyllä pakko jakaa teille muillekin.

seepra.jpg

Kirajuduin äsken Facebookiin ja olen melko varma, että siellä oli jaettu muitakin uutisia kuin ainoastaan vauvoihin tai vanhemmuuteen liittyviä, mutta en kyllä muista mitä. Muistan tosin nämä: Jyrki Katainen haluaa äidit osa-aikatöihin ja Huonepöly auttaa ehkäisemään lasten allergioita.

Kävimme viime perjantaina mieheni kanssa treffeillä ja samalla juttelimme tulevasta keväästä ja kesästä. Mulle on tärkeetä tietää mitä tulevaisuudessa tapahtuu ja mihin tämä meidän pieni perheyksikkö on menossa. Minulla on kamala taipumus organisoida ja suunnitella myös perhe-elämää omassa päässäni vähän niin kuin pienen perheyrityksen tapaan. Puran niitä ajatuksia sitten säännöllisin väliajoin miehelleni. Mieheni kehoitti, että voisin harkita myös sellaista asteittaista ajatuksen purkamista sen sijaan, että esitän asiat siihen malliin kuin ne olisi jo päätetty. On kuulemma helpompi sulatella niitä…

No, mutta keskustelimme mieheni isäkuukaudesta ja kesälomasta sekä sanoin haluavani kesätöihin. Jos vaikka sitten syksyllä olisinkin vielä pari kuukautta vauvan kanssa kotona, ennen virallista töihin paluuta, mutta kesäksi haluan töihin. Miksi? En tiedä, mutta pakko saada tietää, että sitä työntekoa on näköpiirissä. Tosin vakituinen työpaikkakin odottaa, joten en tiedä miten nämä menee lain ja Kelan mukaan oikein. Ottaiskohan ne minut kesätöihin omaan työpaikkaani vaikka lomatuuraajaksi sillä aikaa kun mieheni viettää isäkuukautta ja kesälomaa vauvan kanssa..hmm, mielenkiintoinen ajatus.

Niin ja tuo osa-aika kesätyö-ajatus oli ihan omani. En tarvinnut siihen pääministerin kehoitusta tai aloitetta.

Edit/lisäys: lukekaahan.

Ja tämän kun piti olla ihan poliititon kirjoitus.

Suhteet Ystävät ja perhe Työ Uutiset ja yhteiskunta

Isin ensimmäinen

                                          Yhteistyössä Alpro

Filipan isin ensimmäinen vauva.
Ensimmäinen isänpäivä.

pb113666.jpg

Ensimmäinen kerta kun Filippa tapasi isovaarin ja isomummin.

kadet3.jpg

——————————————————————-

Isänpäivän kunniaksi tein isille pannukakkua iltapalaksi.

desktop5.jpg

Oma äitini ei ole koskaan tuntenut intohimoja leipomiseen ja niitä muutamaa kertaa lukuunottamatta kun äitini leipoi meille lapsuuden kodissa korvapuusteja, meillä leivottiin aina pannukakkua.

Muistatteko kun kerroin täällä, että epäilimme Filipan synnyttyä hänellä olevan maitoallergia? Se ei olisi lääkärin mukaan mikään ihme sillä Filipan isällä on useita allergioita, pähkinät, maitotuotteet, herneet, kirsikat, omenat, päärynät…ja lista jatkuu. Kaikkein vallitsevin on kuitenkin tuo laktoosiallergia, joten laktoosittomien tuotteiden sijaan teemme usein ruokaa myös soijapohjaisista valmisteista korvataksemme maidon.

Meillepä tarjottiinkin pari viikkoa sitten mahdollisuutta kokeilla Alpron mantelimaitoa ja päätin testata sitä perinteisessä pannukakussa. Mantelimaito kuulosti hieman eksoottiselta aluksi, mutta maistui millekäs muulle kuin mantelille. Mantelimaito toi suloisen uuden vivahteen perinteiseen pannukakkuun, josta tuli ehkä hieman kiinteämpi, mutta lopputulos muistuttaa melkein alkuperäistä ja maistui meille molemmille! Filippa saa vielä odottaa jonkin aikaa ennen kuin pääsee pannukakun makuun.

pannari.jpg

Hampaan koloon jäi vielä pientä hiottavaa reseptin suhteen, mutta se meni kutakuinkin näin. Ja muistakaa sokerin kanssa aina oman maun mukaan ; ).

  • 5 munaa
  • 9 dl mantelimaitoa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl vaniljasokeria
  • voinokareita (tärkein osa 😉 )

Vatkaa munat ja sokeri yhteen, sen jälkeen lisää maito ja sekoita hyvin. Sekoita maitoa hiljalleen ja lisää vehnäjauhot. Vatkaa jauhot sekaan kunnolla niin, ettei taikinaan jää paakkuja. Lopuksi lisää suola ja vaniljasokeri. Kaada taikina pellille ja pudottele päälle pieniä voinokareita tuomaan väriä ja makua. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla niin kauan että pinta ruskistuu (n.35 minuuttia.)

 

 

————————————————————–

Hyvää isänpäivän iltaa kaikille iseille, vaareille ja isovaareille!

kynttilat.jpg

Suhteet Ruoka ja juoma Ystävät ja perhe Mieli