Vaikka uusi vuosi onkin vasta ylihuomenna voi nenänvalkaisua aikaistaa ja jättää juhlimiset sikseen.

No ei nyt sentään, huijasin!

Tässäpä kuitenkin sitä uudenvuoden päivää ja uusia alkuja varten todella terveellinen puhdistautumis-smoothie. Sain ohjeen tädiltäni joka oli saanut sen ystävältään, joka oli saanut sen toiselta ystävältään jne. Ohje on siis kulkenut pitkän matkan, joten kiitos sen kehittäjälle missä oletkaan.

Tarvitset:
1 mango
2 kiiviä
Vauvan nyrkin kokoinen pala inkivääriä
1 puntti tammenlehvä salaattia
1 puntti persiljaa
puoli rasiaa tuoretta salaattipinaattia
1 sitruuna
tilkka oliiviöljyä

Lisäksi oman maun mukaan hunajaa ja vettä. Itse laitoin maistelun jälkeen melko reilusti vettä ja vain vähän hunajaa.

Kun olet vähän pienentänyt aineksia ja kuorinut mangon, inkiväärin ja kiivin laita ainekset blenderiin ja hurauta smoothie valmiiksi.  Purista mukaan koko sitruuna ja lorauta öljyä sekaan.

Annoksesta riittää muutamaksi päiväksi. Säilytä jääkaapissa.

Rakkautta ensisilmäyksellä.

Meidän vanha blenderi lopetti yhteistyön viime kesänä emmekä ole tohtineet satsata uuteen. Jostain kummasta joulupukki oli tämän tajunnut ja täysin yllättäen antoi meille uuden blenderin. Ihana joulupukki.

Ja ei kun nauttimaan. Ystäväni totesi, ettei joisi tätä mistään hinnasta. Slurps!