Tag: Reseptit

Sormiruokailijan herkkupannarit

Sormiruokailijan herkkupannarit

Ystäväni Tiskivuoren emäntä kirjoitteli aiemmin keväällä banaanipannareista, jotka iskivät tällaisen valikoivasti terveellisesti syövän tajuntaan kuin rasvaton raejuusto tammikuussa 2013 (aukesikohan toi lause kenellekään muulle kuin itselleni?) Herkuttelimme pannareita mieheni kanssa kerran aamiaiseksi, kun minulla välähti: Ruoka, jossa on pelkkää banaania ja kananmunaa, ja joka on huokoista ja pehmeää…hmm…kenelleköhän muulle tätä voisi tarjota? Mieti-mieti-mieti-mieti – ding! […]

Superherkku feta-tomaatti-munakokkeli

Superherkku feta-tomaatti-munakokkeli

Eilisestä saakka kasvissyöjä täällä hei. Kävimme viikonloppuna brunssailemassa Helsinkiläisessä Krullassa koko perheen ja  ystäväpariskunnan voimin. Brunssi oli uudistunut sitten viime kerran niin, että nykyään asiakas saa valita yhden lämpimän ruoan brunssille. Yksinkertaistettuna listalta valitaan joko munat tai letut. Itse valitsin superherkuksi osoittautuneen feta-tomaatti-munakokkelin. Herkkusuuna jäin kaipalemaan kyseistä annosta ja siksipä väsäsin sellaisen itselleni eilen iltapalaksi […]