D I Y – Mysli

No niin, kohta SE päivä on jo täällä… Tiedättekö mistä päivästä puhun? Jeps, oikein meni!

Puhun YSTÄVÄNPÄIVÄSTÄ!! Mulla on muutama ihana ystävä, jota haluan muistaa. Nyt parhaillaan mietin, että mistä saan löydän sen ajan, että saan paketit valmiiksi.

Tässä yksi ihana DIY idea ystävänpäivälahjaksi – DIY MYSLI. Itse valmistin tämän joululahjaksi ihanalle ystävälleni, mutta nyt tuli mieleen, että tämä voisi olla yhtä hyvin myös ystävänpäivälahja.

Tutkin netistä erilaisia mysliohjeita, ja lopulta päädyin tähän ns. omaan ohjeeseen. Mikä tästä tekee oman ohjeen? No se, että seuraavat raaka-aineet löytyivät sillä hetkellä kaapeistani.

Hyvän mielen mysli

– 5 dl kaurahiutaleita
– 5 dl neljänviljanhiutaleita
– oikeasti reilu kaato siemeniä: itse käytin kurpitsan-, auringonkukan-, pinjan-, seesamin- ja pellavansiemeniä
– oikeasti reilusti pähkinöitä: itse käytin mantelia, parapähkinää, saksanpähkinää, kuorittuja hasselpähkinää, cashewpähkinää, macadamia, kuorittuja maapähkinöitä. Olikos näiden lisäksi vielä jotain muitakin pähkinöitä, hmmm…
– kuivattuja hedelmiä: itse käytin rusinoita (erivärisiä), papaijaa ja omenaa

– kanelia
– kardemummaa
– merisuolaa

Kastike:
– ½ dl oliiviöljyä
– hunajaa

Näin mysli valmistuu:

– Kuumenna uuni 175 asteeseen.
– Kuumenna oliiviöljy ja hunaja pannulla yhtenäiseksi seokseksi (älä päästä kiehumaan).
– Sekoita hiutaleet, pähkinät ja siemenet kulhossa.
– Lisää mausteita oman maun mukaan. Itse laitoin suolaa ”aikas paljon ja karkeana”.
– Kaada myslin joukkoon öljy-hunajaseos. Sekoita hyvin!!
– Kaada ja asettele mysli pellille tasaisesti -> Tässä kohtaa laitoin vielä hieman lisää suolaa ja pikkusen juoksevaa hunajaa sinne tänne.
– Paista noin 15 min. MUISTA käännellä välillä, ettei mysli pala.
– Anna myslin hieman jäähtyä ja lisää kuivatut hedelmät ja VOILA!!

Mitäs te ihanaiset lukijani annatte ystävänpäivälahjaksi teidän ystävillenne?