ALKU

Leivoin 8-vuotiaana veljelleni synttärikakkua. Vatkatessani taikinaa, tarttuivat hiukseni vatkaimiin. Jouduimme äidin kanssa leikkaamaan hiukset irti vatkaimesta, ja vaikka menetin tukon hiuksia, oli rakkaus leivontaa kohtaan syttynyt.

Kuten elämässä yleensä, virheistä oppii parhaiten. Leipominen on minulle intohimo, ja olen opetellut monet jutut kantapään kautta.

Kakkua kiitos -blogi on lempiherkkujeni koti. Tänne talletan ihanimmat leivontaohjeet, ja parhaimmat reseptit kakuista kekseihin. Suurin osa resepteistä on omiani, jotkut lainattuja. Kaikki syntisen hyviä.