Moikka sykyn alku on ollut hirveän kiireinen jotenka en ole ehtinyt postailla, mutta nyt ryhdistäudyn ja julkaisen joka toinen launtai. Aloitan herkkusarjan eli joka toinen lauanatai julkaisen tänne jonkun ihanan reseptin   BANAANILETUT    TARVITSET:    1 banaanin   1 kanamunan   1 1/4 dl maitoa   40 g voita (+paistamiseen)   2 dl vehnäjauhoja   1 1/2 tl leivinjauhetta     ripaus […]

Cafe Papun avajaiset olivat viikonloppuna. Paikalla oli paljon tuttuja. Tunnelma oli lämmin ja keli ihanan kesäinen. Kahvilan antimet ja miljöö sai paljon kehuja. Juustokakku ja bruchetta olivat erityisen pidettyjä.Yksi asiakas sanoi juustokakkua parhaakasi juustokakuksi mitä on syönyt. Cafe Papun monipuolinen tarjonta takaa sen, että jokaiselle on jotain. Myös koirat ovat tervetulleita. Cafe Papu on seuraavan […]

Kun olin pienempi minulle rakennetiin leikkimökki, jonka nimi oli Kuohu. Sain toteuttaa leikkimökissä kahvilaunelmaani. Tällä hetkellä leikkimökkiä rempataan oleskelu tilaksi ranskalaisella kahvilatyylillä. Entisessä leikkimökissä on tarkoitus toteuttaa ravintolapäivänä Papu niminen kahvila. Ravintolapäivä on sunnuntaina 20.8. Silloin kuka vaan voi perustaa yhdeksi paiväksi kahvilan tai ravintolan. Kahvila Papu tarjoaa kylmiä ja kuumia juomia sekä herkkuja moneen […]

Lillan Cafe sijaitsee Viinikassa idyllisellä alueella. Kahvila noudattaa ranskalaista tyyliä,joka on aivan ihana. Lillan Cafe on kotoisa paikka, jonne on helppo tulla ja siellä otetaan asiakkaat lämmöllä vastaaan. Lounas valikoima on hieman suppea, mutta silti erinomainen. Itse söin kanasalaattia, joka oli todella hyvää. Kahvilassa on myös tarjolla smoothieta, raakakakkua ja suolaisia sekä makeita leivonnaisia. Kahvilan […]

Kävin viikonloppuna Cafe Pispalassa brunssilla. Miljöö oli aivan ihana. Cafe Pispala ei ulkoa päin näyttänyt kovin kummoiselta, mutta sisällä sisustus oli kotoisa ja kaunis. Huomioni kiinittyi erityisesti Marrakech laatoihin, jotka olivat aivan ihania. Ruoka oli erittäin maukasta ja annokset olivat tuhteja, jotenka nälkäkään ei jäänyt. Ilahduin myös siitä, että tuoremehu oli iso, eikä liian pieni. Ainoat minuuspuolet oli asiakaspalvelussa (kiire näkyi) sekä […]

 Nuolijassa on vadelmaisen juusto raakakun täytettä. Oli pakko ottaa kuva koska värit on ihana näköisiä yhdessä. Alempana on kuva taateliraakasuklaasta, joka on eka raakasuklaa kokeiluni. Vahvan makuiseen raakasuklaaseen toi makeutta taatelit ja hunaja. Ihanaa ja lisäksi suht terveellistä!

            Sain idean lasi-ja peltipurkkien maalaamisesta. Hyödynsin erilaisia säilykepurkkeja ja käytin ylijäänyttä liitutaulumaalia. Purkkien teko on  kivaa puuhaa koska siinä saa käyttää luovuutta ja mielikuvitusta. Suosittelen! 🙂                Tein täyteläisen suklaaraakakun, johon käytin mm. Foodin kaakaovoita ja raakakaakaojauhetta.  

    ​Olen aina ollut intohimoinen ruuanlaittaja ja leipuri. Sain 8-vuotiaana idean kahvilan perustamisesta. Idea on muutunut matkan varrella unelmaksi. Tällä hetkellä toteutan unelmaani raakakakkuleipurina idyllisessä Café Lillanissa. Raikas vadelmainen juustokakku 🙂