Tag: ruoka

Kokeilimme Kanan kanssa viikonloppuna jäätelön tekemistä. Kana oli heti valmis leipomispuuhiin ja tavasi reseptiä ennen kuin ehdin Kanaa sanoa. Ensin kananmunat piti vaahdottaa. Toisessa kulhossa vaahdotimme kermavaahdon. Kana vahti, ettei suklaa pala pohjaan. Ei se tietystikään ollut mikrossa, kun se oli päällä, vaan kotkotti aina välillä, että suklaata pitäisi katsoa. Kun vaahdot, suklaa ja muut […]

Mikäpä kruunaisi viikonlopun paremmin kuin vohvelit. Kana oli samaa mieltä ja oli heti tutkimassa reseptiä netissä. Ensin piti vatkata kananmunat (ei Kanan vaan jonkun tuntemattoman kanan munat). Kanan piti nousta lääkepurkille ylettyäkseen vatkaamaan. Taikinaan laitettiin vichya, jotta se olisi rapeampaa. Kana auttoi mittaamisessa. Kuivat aineet piti sekoittaa ensin keskenään, mitä Kana tekee uutterasti lääkepurkin päältä. […]

Viileä helatorstai ei ole paljoa inspiroinut terassille istuskeluun tai muuhun ulkona oleiluun, joten Kana päätti avustaa pullan leipomisessa. Ensin piti tutkia reseptiä. Kaikki ainekset oli Kanan mielestä hyvä koota samaan kasaan, niin leipominen sujui sutjakammin. Nyt Kana taitaa olla hieman väärässä jauhokasassa. Jauhoissa kierimisen lopputulos oli tämä. Kana kuitenkin kotkotti tyytyväisenä. Taikina on valmista, kun […]

Kanalla oli eilen hyvin kultturelli ilta. Ensin se kävi tutustumassa Galleria Tykossa Ylä-Karjalan kansalaisopiston kuvataideryhmien näyttelyyn. Käynti oli tosin niin pikainen, että uudestaankin pitää varmaan mennä. Lyijykynällä piirretty heppa teki kuitenkin Kanaan vaikutuksen. Ilta jatkui Hannikaisen salissa, jossa oli esiintymässä kansanmusiikkiryhmä Saaga Ensemble. Musiikki oli omassa lajissaan hienonkuuloista, vaikka se ei aivan Kanan musiikilliseen makuun […]

Viikonloppuna tehtiin pitkään valmistuvaa, mutta loppujen lopuksi nopeasti tehtyä nyhtöpossua. Kana oli heti mukana ruoanlaitossa. Silmän välttäessä Kana nappasi suuhunsa palan valkosipulia. Ehkä raaka valkosipuli oli sen mielestä herkkua. Nyhtöpossu ja liemi padassa. Kana tarkistaa työn tulosta. Kana odotti malttamattomana, eikö ruoka olisi jo valmista. Se hieman pettyi, kun kuuli, että vielä pitäisi odottaa monta […]