Ihmiskoe – perjantai – lohturuokaa
Päivän oppi: Hengitä!
Eilinen ilta päätty kantapääopistossa melkolailla huonoissa fiiliksissä. Huolestuneissa. Hevoseni on sairastunut ja minä olen asiasta ihan ultimaalisen stressaantunut. Torstai ilta meni itkua tuhertaessa ja yö painajaisten parissa. Päässä laukkaa kaikenmaailman kauhuskenaariot, tuntuu että sydän lyö ylikierroksilla ja verisuoni poksuu päässä. Migreenikohtaus vain odottaa hyökkäämistään. Ylidramaattistako? Tiedän, mutta kuten todettu, hevoseni sairastaessa stressinsietokykyni on nolla. Menneet tapahtumat sen kanssa ovat jättäneet jälkensä ja olen nykyisin ylihysteerinen sen suhteen. Nyt ei paljoa ruokabudjetin laskenta kiinnosta. Haluan vain hevoseni terveeksi. Tällä hetkellä paras suunnitelmani on mennä kauppaan, ostaa jäljelläolevalla budjetilla irtokarkkeja ja elää niillä loppuviikko. Yritän vielä kuitenkin tsempata ja suoriutua haasteesta loppuun. Ajatukset on nyt täysin muuaalla ja ruokien suhteen menen nyt todellakin sieltä, mistä aita on matalin. Mutta niinhän se menee elämässä, että kun tulee mutkia matkaan niin sitten varioidaan parhaan kyvyn mukaan. Toivon todellakin, että viikonloppuna en postaa huoltoaseman sämpylästä. Jos nimittäin vanhat merkit pitävät paikkansa, niin meikä kuskaa lauantaiyönä hevostaan Hyvinkäälle ja elää yhden vuorokauden hevosklinikan kahvilla ja Riihimäen ABC:n sämpylällä….
Vaikka päivä on ollut raskas, niin ruoat ovat silti olleet todella mainioita. Punaiset kanapullat olivat ensikokeilu ja todella maistuvia. Bataattikeitto oli todellinen ihanuus. Se ei ole oma reseptini, mutta pieni luovuuden katkos tänään sallittakoon. Sen verran sentään tuunasin, että lisäsin keittoon ruokalusikallisen tommaattipyreetä. Ja voi pojat tuo puuro! Sekään ei ole alunperin oma reseptini, mutta siinä sentään pääsin soveltamaan reseptiä hieman. Tuo puuro on taivaallista. Kokeilkaa!!! Tänään pystyin rentoutumaan ainoastaan keittiössä. Ehkä tälläkin haasteella on siis tarkoituksensa. Nyt yritän vain pysyä positiivisena. Ja hengittää.
+ plus nämä… (100 grammaa sokerihumalaa auttoi harmitukseen hetken, 0,90€ money well spent…)
