Raakaa

Kävin jokin aika sitten Raakaruoan ”alkeiskurssilla”, jossa käytiin läpi mm. raakaruoan peruspilareita, superfoodeja ja tehtiin sekä alkuruoka, pääruoka että jälkiruokakin!

Olen jo kauan etsinyt ”omaa juttuani” ruoan suhteen. Olen ollut sekasyöjä, mutta huomannut (ja niin taitaa olla läheiset ihmisetkin) että lihat helposti jäävät lautaselle ja muu ruoka katoaa vatsaan.

Ensin löysin googlen ihmeellisestä maailmasta itselleni ruokavalionimityksen; FLEKSAAJA, mutta nyt kuitenkin olen tutustunut raakaruokamaailmaan ja todennut että haluan vähintään lisätä sitä merkittävästi ruokavaliooni. En aio kieltäytyä mistään ruoasta, vasten mielitekojani (ainakaan herkuista ;)) mutta uskon, että lisäämällä merkittävästi hyviä ruoka-aineita, jää huonoja juttuja automaattisesti pois. Olen muutenkin ollut aina sitä mieltä, että esimerkiksi laihduttajat lihovat jo pelkästä ajatuksestakin. Kun kokoaika hokee itselleen mitä pitää jättää syömättä ja kuinka monta kaloria missäkin ruoassa on, lihoo jo pelkästä ajatuksesta ja siihen liittyvästä stressistä, koska se mitä ajattelet, sitä olet.

Itse olen koko ikäni ollut hoikka, joten se mihin olen ruoassa kiinnittänyt huomiota, on ravintoaineet. Monesti saatan jopa googletella syödessäni esimerkiksi porkkanaa, että mitäs tässä nyt sitten on, jotta tuntisin kuinka ravintoaineet virtaa kroppaani 😀 onkohan sekin vähän sairasta..? hih.

Joka tapauksessa.

Näin minä aloitan lisäämään raakaa ruokaa ruokavaliooni:

• Viherpirtelöt
• Muut terveelliset smoothiet
• Tuorepuurot
• Pähkinät (huom. liotettuina)
• Raakaleivonnaiset ja kakut
• Salaatit (vielä enemmän!)
• Hyvät öljyt
• Itsepuristetut tuoremehut mm. porkkanamehu (mehupuristin joululahjalistan kärjessä!)

Luvassa siis kokeiluja eri raakaruoista ja vinkkejä tietenkin otetaan ilolla vastaan! Raakaruokakurssi oli Ihanan Elämän järjestämä, tykkään todella paljon Satun tavasta kurssittaa tunnelmallisessa ympäristössä. Tsekkaa myös facebookissa Ihana Elämä !

Onko sulla siis vinkkejä raakaruoan lisäämiseen liittyen tai kenties kokeilemisenarvoisia reseptejä?

<3 Karen’s