Viikonloppuna satoi taas lunta, mikä tiesi lisää valoa marraskuun harmauteen. Pihalla ei olekaan valkoisen lisäksi juuri muuta pirteyttä – paitsi ainakin meilläpäin marjoista nuokkuvat pihlajat. Osa niistäkin on aloittanut marraskuunsa muuttumalla ensin rusehtaviksi ja sitten tummiksi. Linnut! Vauhtia! Kohta on murkina mustana.

Ei mitään jääkaapissa -päivä voi pelastua kasvispihveillä. Ne ovat meheviä nahistuneistakin kasviksista valmistettuna ja niihin uppoavat lähes kaikki kasvikset, mitä mieleen juolahtaa. Maustamisvaihtoehtoja on yhtä monta kuin on maustepurkkia kaapissa, joten kaikki tykkää lopputuloksesta – jos on tykätäkseen. Onnistumiseen tarvitaan kasvisten lisäksi sidosainetta ja tässä ohjeessa liimana toimivat muna, vehnäjauhot ja juusto. Nam! Kasvispihvit (noin […]

Viime viikot omassa pihassa ovat olleet melko hiljaisia. Näinä päivinä hullu puutarhuri iloitsee ikivihreistä kasveista ja siitä, että vieressä on metsä. Tai no, metsää enemmän riemuitsen vieressä olevasta voimalinjasta ja siitä, että siellä kasvaa yläkuvan kuusien isosisaruksia (nämä pikkukuuset ovat siitä metsästä). Tai no, en minä niistä isosisaruksistakaan muutoin, mutta kun linjaa karsittiin ja nyt […]

On ilmoja pidellyt, ainakin täällä meillä. Entä teillä? Viikonloppuisin olen kuvaillut pihassa ajankohdan ja tunnelman mukaisia kuvia ja sitten viikolla, kun olen meinannut ehtiä julkaista ne, piha on näyttänyt tyystin toiselta kuin kuvissa. Olen ollut hämmentynyt. Mitä sitä nyt julkaisemaan kuvia, jotka eivät ole kiinni ajassa, kuten tämän nopean median pitää olla. Nolaa vielä itsensä. […]

Välillä ruoanjämien sijoittaminen muualle kuin biojätteeseen tai kompostiin on hankalaa, varsinkin, jos on syönyt samaa ruokaa jo omasta mielestään riittämiin. Jatkojalostusruokia on kuitenkin olemassa vaikka kuinka, kunhan vain muistaa niiden olemassaolon: yksi parhaista jatkojalostettavista ruoista on sosekeitto, jonka voi upottaa lähes mihin vain ja joka tuo ruokiin makua lahjana. Tämä pikkujoulunpunainen risotto syntyi vähällä vaivalla […]

Isänpäiväviikonloppuna oli valkeus, jonka soi meille lumi. Teki mieli käydä ostamassa isänpäivälahjaksi käytännöllisiä pihalahjoja, siis sillä samalla ajatuksella, millä naiselle ei saa koskaan ostaa keittiövälineitä lahjaksi. Mutta kun niitä tarvitsee, niin eikö sitä voisi yhdistää kaksi hyvää ajatusta samaan: lumikola ja paras isä käyttämässä sitä? Oikeasti minä varaan meillä lumityöt yleensä omaksi hyötyliikunnakseni, mutta mikäli […]

Joskus sitä onnistaa – kuten viime viikolla. Sain nimittäin hemaisevan kauniita hopeakuusen oksia, joista monissa oli kävyt omasta takaa.  Mahtavia! Tein toissavuonna havupalloja, joiden sydämet olin tallettanut varastoon myöhäisempien aikojen pallonmuodostuksia varten. Ja ne myöhäisemmät ajat koettivat nyt, kuorrutteenaan hopeanharmaata ja kävynruskeaa. Havupallojen valmistus on melko helppoa puuhaa, kunhan tarjolla on kuivakukkasientä, sen päälle mielellään […]

Viikonloppu oli ihastuttava pikkupakkasineen ja kuuraisine nurmikkoineen. Toivottavasti marraskuu näyttää kirkkauttaan myös jatkossa. Vireää viikkoa keskelle pimenevää kautta!

Kiireisten viikkojen jälkeen meidän jääkaappi ja leipälaatikot ovat loistaneet tyhjinä. Tai ei nyt ihan täysin tyhjinä kuitenkaan, sillä pidän molemmissa aina jonkinlaisen varaston pitkään säilyviä raaka-aineita: jauhoja, hapanmaitotuotteita ja munia nyt ainakin. Ei mitään syötävää -päivinä niistä voi virittää nopeita herkkuja, kuten kuvan puolukkaskonsseja tai uunipannarin pelastamaan iltapalatarvetta. Kun lisäksi virittää takkatulen loimuamaan pimenevään iltaan, […]

Viime viikon kauhukeittiötä varten veistelty kurpitsapää siirtyi olohuoneen ikkunan eteen värittämään lokakuista maisemaa. Olen sytyttänyt sen sisään useana iltana kynttilän ja tuijottanut virnistävää vierastamme sisätilan lämmöstä. Pysykööt ulkona, kun ei osaa näyttää kauniimpaa naamaa. Perheen pikkuväki on innoissaan kauhunaamasta mutta minä kaipaisin koristeeksi mieluummin leppeän lempeää kuviota kuin irvileukaista palluraa. Viime syksyinen jättikurpitsa pöllökuvioineen oli […]