Paras munakasresepti
Ai että, ne ihanat loma,- ja viikonloppuaamut kun on aikaa oikeasti aamupalan tekoon. Silloin yleensä teen klassikkoreseptilläni munakasta. Nyt päätin jakaa tämän kanssanne.
Ainekset: (YKSI ANNOS)
- 2 kananmunaa
- 2 rkl kevytmaitoa
- 0,1 tl suolaa
- mustapippuria tai valkopippuria
- 1 rkl juoksevaa rasvaa
Ohje:
- Aloita munakkaan valmistaminen rikkomalla munien rakenne kulhossa haarukalla vatkaten. Lisää joukkoon maito ja mausteet. Kuumenna pannu kuumaksi. Lisää juokseva rasva. Anna sen ruskistua hiukan.
- Kaada munakasseos pannulle. Alenna lämpöä. Vedä puulastalla munakasseosta hitaasti pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin.
- Laita kansi munakkaan päälle ja anna hyytyä/kypsyä hetki. Käännä munakas halutessasi kaksinkerroin
- Tarjoa munakas välipalana/aamupalana tai salaatin kera ateriamaisena
Mukavia kokkaushetkiä ja hyvää syyslomaa!
- Jonna <3