Gaijin

Jos oli sisäinen ruokakriitikkoni sanaton viime kesäisen Tintå-vierailun jälkeen, on se ehdottomasti sitä myös nyt. Pohdin kovasti etukäteen, onko ennakko-odotukseni kerennyt vuosien varrella jo kasvaa vähän liiankin suureksi, mutta näin pari päivää asiaa hauduteltuani, en edelleenkään keksi oikeastaan mitään negatiivista sanottavaa. Kahden hengen pöydät ovat ehkä himpun verran liian lähekkäin. Viereen sattui kuitenkin hurmaava vanhempi pariskunta, jonka kanssa turistessa ilta sujui oikein mukavasti. Jos vierustoveri on pyörittänyt muunmuassa omaa ravintolaa New Yorkissa, niin voiko hänen tarinoitaan ollakaan ikävä kuunnella. Huokaisen ehkä himpun verran kateellisena.

Nautittu menu oli myöskin nimeltään Gaijin, ja se sisälsi yhdeksän eri ruokalajia. Tämän lisäksi otettiin yksi ylimääräinen annos – tietenkin sitä kuuluisaa Kobe-härkää. Antaa siis alla olevien kuvien puhua puolestaan. Minun sanainen arkkuni on täysin tyhjä. En keksi mitään tarpeeksi ylistävää. Se täytyy ehdottomasti kokea itse.

Gaijin Bulevardi 6