Piffi

Olen siitä tylsä ravintoloiden koluaja, että tilaan yleensä aina kanaa. En ole koskaan ollut pihvinaisia. Ennen eilistä iltaa. Vietimme hieman etukäteen herran synttäreitä, ja olin tehnyt pöytävarauksen Etelärannassa sijaitsevaan GOODWIN The Steak Houseen. Kyseinen ravintola on nimensä mukaisesti erikoistunut laadukkaaseen pihvilihaan. Ruokalistalta löytyy myös muita lihavaihtoehtoja ja kalaa. Jokaiselle syöjälle löytyy varmasti mieleinen annos. Hiiligrillissä valmistettua naudan ulkofilettä yrtti-valkosipulikastikkeella oli oma valintani, ja olipa melkoinen käännytys kananystävästä lihaan. Ensimmäinen suupala, ja hiiligrillin ominainen aromi veivät kyllä ainakin tämän syöjän suoraan lentokoneella johonkin kauas. Mieleeni tulvahtivat etelänmatkojen vaatimattomat rantaravintolat, ja niiden tynnyreistä kyhätyt grillit. Saatoin kuulla aaltojen pauhun. Ja tämä mielikuva siis minulle ainakin pelkkää plussaa. Upeasti valmistettu pihvi ja loistava kastike. Katosi tuonkin kokoinen lihamöhkäle kyllä aikamoista vauhtia parempiin suihin. Ja annoksen kruunasi loistava punaviini. Loppuillan saattoi iloisesti myhäillä aalloista ja lämmöstä haaveillen.

GOODWIN The Steak House Eteläranta 14