Pullahiiri

Alettuani ostaa kananmunia suoraan tuottajalta on leipominen ja erityisesti ne itse tuotokset nousseet aivan uudelle tasolle. Aika pitkään vähättelin laadun tärkeyttä, ja kummastelin epäonnistuneita leipomuksia. Crème Brûléetä taisin kokeilla kolme kertaa ihmetellen kovasti hyytymättömyyttä. Nyt on onnistumisprosentti täydet sata runsaiden ja täyteläisten keltuaisten ansiosta. Nautin vielä niin ihanan lumisesta sunnuntaista näissä merkeissä.

2014-11-23_02.24.29_1.jpg

Porkkanamuffinit: vehnäjauhoja/ ruokokidesokeria/ leivinjauhetta/ öljyä/ kananmunia/ porkkanaraastetta/ appelsiinimehua

Kuorrute: appelsiinituorejuustoa/ maitorahkaa/ tomusokeria

Koti Ruoka ja juoma

Tärkein varuste

laukku.jpg

Yksi matkailijan tärkeimmistä varusteista on ehdottomasti toimiva ja kestävä matkalaukku tai rinkka. Rokotuksista ja vakuutuksista nyt tuskin tarvitsee edes erikseen puhua. Kymmenen vuotta palvellut Samsoniten matkalaukkuni alkoi ison muotonsa ja painonsa vuoksi olla jo hieman kömpelö, joten reissun varauksen jälkeen oli viimeistään suunnattava laukkukaupoille. Kuten tuossa jo aiemmin hieman manailinkin, ei se laukun löytyminen ollutkaan sitten ihan niin helppo juttu. Kaikissa vaihtoehdoissa kun tuntuivat tökkivän niin hinta, laatu, käytännöllisyys kuin ulkonäkökin. Jouduin lopulta hieman tinkimään niissä vaatimuksissa, sillä tästä yksilöstä puuttuu nyt kuitenkin ne kiristyshihnat laukun sisältä. Ei siis auta kuin testata pärjäänkö ilman vai täytyykö niitä alkaa virittelemään jälkikäteen. Toivotaan kuitenkin, että yhteisestä taipaleestamme tulee pitkä ja muistorikas.

pb234979.jpg

Kulttuuri Matkat