Luukku 17: Voima

Mikäli haluat saada jonkun perheenjäsenesi, tai sitten itsesi, syömään enemmän hedelmiä, käytä hyväksesi naamioinnin jaloa taitoa. Popsiessaan suklaakuorrutettua jouluomenaa ei ihan heti tajua syövänsä terveysruokaa. Omena päivässä -sääntöä on naurettavan helppo noudattaa kun tarjolla on näitä kookoslumeen kietoutuneita välipaloja.  

Kuorrutetut omenat (gluteeniton, sokeriton, maidoton)

2 pientä omenaa

Kuorrute:

5 taatelia

1 rkl kookosöljyä

1 rkl haluamaasi pähkinä- tai mantelivoita

1 tl hunajaa

1 rkl vettä

Pinnalle:

1 rkl raakakaakaomassaa

1 dl murskattuja manteleita ja valitsemiasi pähkinöitä

2 rkl kookoshiutaleita

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa hieman lisää vettä. Poista omenoista kannat veitsellä. Sivele tekemäsi tahna tasaisesti omenoiden pinnalle veitsellä tai lusikalla. Murskaa pähkinät, mantelit ja kaakaomassa tasaiseksi muruseokseksi. Pyörittele kuorruttamiasi omenoita muruseoksessa. Ripottele päälle vielä kookoshiutaleita ja sujauta kantojen paikalle tikkaritikut. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

♥ Virpi

pst, osallistu joulukalenterikilpailuun täällä!