Raikastusviikko

Arvaapas mitä olen suunnitellut täällä sinun pääsi menoksi? No, ajattelin, että me alettais nyt yhdessä sellaiselle raikastuskuurille, minä ja sinä. Niin, juuri Sinä. Karsitaan ruokavaliostamme viikon ajaksi kaikki kehoa tukkivat ja kuormittavat raaka-aineet, lisätään reippaasti tuoreita kasviksia, smoothieita ja muita puhdistavia ja raikastavia juttuja.

Otetaan tähän saumaan oikein sellainen hyvä ruokavalion freesaus ja annetaan kyytiä ummehtuneille ruokahimoille, karkin mussutuksille ja nuutuneelle ololle. Samaan syssyyn olomme piristyy, ihomme kirkastuu, turvotukset ja yliherkkyysoireet helpottavat, ruuansulatus tehostuu ja olosta tulee tasapainoisempi ja rauhallisempi.

Eikö kuulosta hyvältä idealta! Lähdethän mukaan?

Joo, jes! Arvasin että suostut! Huippua. Tästä tulee hauska juttu.

Eli, nytpä kerron tarkemmin mihin olet lupautunut mukaan. Ajattelin, että tästä päivästä alkaen aina tämän viikon sunnuntaihin asti raikastamme ruokavaliotamme ja elintapojamme helpoilla perusnikseillä, sellaisilla jutuilla, joista olen kirjoitellut paljon ennenkin ja jotka freesaavat oloamme varmasti.

Ihaninta tässä on se, että tällä kertaa mukaan lähdet myös Sinä, sinä joka olet ehkä lukenut näitä juttuja ja reseptejäni, mutta et ole saanut vielä aikaiseksi itse aloittaa kunnollista ruokavalioremonttia. Ota tämä lempeänä potkuna persuksillesi, liikahduksena kohti kepeämpää kevättä. 

Tarkemmin kiteytettynä viikkomme pitää sisällään seuraavia asioita: 

Ruoka

Näitä päivittäin:

-Lehtivihannekset, kuten tammenlehtisalaatti, vuonankaali ja pinaatti

-Idut ja versot

-Tuoreet yrtit, kuten vesikrassi ja persilja

-Kasvikset, kuten kurkku, paprika ja kesäkurpitsa

-Juurekset, kuten bataatti, porkkana ja punajuuri

-Kaalikasvit, kuten parsakaali ja kukkakaali

-Hedelmät, kuten avokado, omena ja meloni

-Marjat, kuten kotimaiset mustikat, mustaherukat ja vadelmat

-Sipuli ja valkosipuli

-Puhdistavat yrttiteet, kuten lakritsinjuuritee, koivunlehti-, voikukanlehti- ja voikukanjuuritee sekä nokkostee

-Siemeniä, pähkinöitä ja manteleita (Enintään kourallinen päivässä)

-Kylmäpuristettua neitsytkookosöljyä, noin ½ – 1 rkl päivässä

-Kylmäpuristettua neitsytoliiviöljyä, noin 2 rkl päivässä

-Hapankaalta tai muita hapatettuja kasviksia

(Kaikki mieluiten luomuna)

 

Näitä kohtuudella, noin joka toinen päivä:

-Kvinoa, tattari, hirssi, amarantti

-Pavut ja linssit

-Kaura- tai mantelimaito, kookosmaito

 

Poistolistalla:

-Gluteeniviljat

-Maitotuotteet

-Eläinkunnan tuotteet

-Prosessoidut valmisruuat

-Sokeriherkut, kuten jäätelöt ja karkit

-Lisätty sokeri

-Leivät ja leivonnaiset

-Kahvi

-Tupakka

-Alkoholi ja muut päihteet

 

Päivittäiset lisät

-Probiootti-/maitohappobakteerivalmiste

-Laadukas öljylisä, kuten Udo´s Oil Blend

–Chia-siemenet, hyytelöksi liotettuna, sellaisenaan tai smoothien tai tuorepuuron seassa

–Chlorella-mikroleväjauhe, veteen tai smoothien sekaan

-Reippaasti vettä, noin kaksi litraa päivän aikana

 

Erityisplussaa

-Päivittäin nautitut itse tuorepuristetut mehut

-Päivittäin nautittu pakuritee

-Kookosvesi

-Viherjauheet + vehnäorasmehu

 

Muuta

-Unohda viikon ajaksi raskaasti kypsennetty ruoka. Suosi raakoja ruokia, kevyttä kypsennystä kuten höyrytystä, smoothieita, keittoja ja salaatteja.

-Ulkoile päivittäin noin tunnin ajan rauhallisesti kävellen. Vältä raskasta ja kuormittavaa liikuntaa.

-Vähennä television katselu ja internetissä pyöriminen minimiin, tai jätä mieluusti kokonaan. Niinä hetkinä kun tekisit edellä mainittuja toimintoja, venyttele, joogaa, tee hengitysharjoituksia tai meditoi. Tai vaikka lue kirjaa.

-Aloita aamut sitruunavedellä.

-Aloita ja lopeta päivä vähintään 15 minuutin venyttelyllä.

-Kuivaharjaa kroppa päivittäin.

-Ota kylmiä suihkuja.

-Pysähdy ja jäsennä elämääsi.

-Siivoa, kierrätä, järjestele.

Tässäpä vielä esimerkinomainen ohjelma raikastusviikolle:

Startti

-Aloita raikastusviikko käymällä kaupassa ja ostamalla viikkoon tarvittavia ruokia.

-Pyyhi kalenterista kaikki ylimääräiset menot. Vastaa jo nyt mahdollisiin viikonlopun bilekutsuihin kieltävästi. Varaa aikaa itsellesi ja tee asioita vain omassa tahdissasi.

Aamut

-Aloita päivä juomalla iso lasillinen sitruunavettä. 

-Tee 15-30 minuutin venyttely, jossa käyt läpi koko kehosi.

-Valmista aamupalaksi iso, vähintään puolen litran smoothie. Kokeile esimerkiksi lisäämällä blenderiin mustikoita, banaania, 1 rkl chiasiemeniä (liotettuja tai sellaisenaan), manteleita ja kookosöljyä tai omenaa, banaania, avokadoa ja chlorellaa. Lisää smoothiereseptejä löydät täältä. Joka toinen aamu voit aloittaa päiväsi esimerkiksi tuorepuurolla. Turvota esimerkiksi hirssiä tai tattaria yön yli ja lisää aamulla sekaan marjoja. Soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä. Lisää tuorepuuroohjeita löydät täältä.

-Päätä aamusuihkusi minuutin tai muutaman minuutin kylmään suihkuun, joka saa veren kiertämään ja aineenvaihdunnan liikkeelle.

-Mikäli ehdit, tee heti aamusta puolen tunnin kävelylenkki ulkona.

Päivät

-Tee lounas valmiiksi edellisenä iltana soseuttamalla kasviksista sosekeittoja. Kokeile raaka-aineiksi esimerkiksi porkkanaa, bataattia, purjoa, sipulia, palsternakkaa, selleriä, persiljaa + kasvislientä. Valmista kerralla isompi määrä, josta saat useamman päivän eväät. Hyvä lounas syntyy myös runsaasta salaatista, kasviksista ja lisukelinsseistä.

-Pidä taukoja. Tämän viikon aikana tee oikeasti niitä taukojumppia ja venyttelyitä kesken työ- tai opiskelupäivän. Käy ulkona haukkaamassa happea ja hengittele syvään.

-Juo runsaasti vettä. Pidä vesipulloa mukanasi. Muista juoda noin kaksi litraa joka päivä. Vielä parempi, mikäli sinulla on mahdollisuus hakea lähdevettä.

-Syö säännöllisesti jotain, älä päästä ruokailujen välejä yli kolmen tunnin. Kokeile välipaloiksi esimerkiksi avokadoa, omenaa, manteleita, siemeniä, pähkinöitä, inkamarjoja, mulperimarjoja ja kuivattuja viikunoita. Tee kotona valmiiksi pieneen eväsrasiaan sekoitus yllä mainituista kuiva-aineksista. Älä kuitenkaan syö kuin enintään kourallinen pähkinöitä ja siemeniä päivässä ja korkeintaan pari kuivattua hedelmää.

Illat

-Tee pitkä ja rauhallinen kävelylenkki.

-Tee illalliseksi runsas salaatti tai kasvissosekeittoa ja iltapalaksi smoothieta. 

-Siivoa ja järjestä kaappeja. Heitä pois käyttämättömiä tavaroita ja vaatteita, vie ne kierrätykseen tai lahjoita kavereille.

-Suunnittele mitä haluat tulevaisuudeltasi ja laadi itsellesi esimerkiksi aarrekartta.

-Jos olet kiireinen, suunnittele kuinka hallitsisit aikaasi paremmin. Jäsennä tekemättömät asiat paperille ja tee itsellesi aikataulu.

-Sen sijaan että notkuisit TV:n ääressä tai netissä, joogaa, venyttele, meditoi tai lue hyvää kirjaa.

-Ennen suihkua kuivaharjaa koko kroppa pyörivin liikkein. Se puhdistaa ja vilkastuttaa verenkiertoa ja aineenvaihduntaa.

-Mene nukkumaan klo 22 mennessä.

Kas näin. Kyseessä ei siis ole varsinainen paasto, vaan pikemminkin lempeä mutta tehokas raikastuskuuri. Sopiva kuuri teillekin, joita vieroksuttavat radikaalit mehu- tai keittopaastot.

Joillekin teistä yllä mainitut ohjeet ovat varmasti ihan arkipäivää, sillä mitään erityisen radikaalia tässä ruokavaliossa ja muissa ohjeissa ei ole. Uskon silti, että useimmille yllä kuvattu kuuri on selkeästi erilainen kuin mihin on arkipuuhissaan tottunut ja että sen toteuttaminen käy monelle oikeinkin hyvänä puhdistuskuurina. Itsellenikin kuuri tulee tietyiltä osin tarpeellisena palautteluna perusasioiden pariin, sillä olen viime aikoina muun muassa valvonut liian myöhään, kököttänyt turhan paljon koneella ja innostunut hieman liiaksi makeasta. 

Olisin erityisen kiitollinen, mikäli lähdet mukaan ja kerrot siitä ja kokemuksistasi tässä viikon aikana. Saattaa olla, että raikastuskuurin toteuttaneille onkin viikon loputtua jotain kivaa kilpailua ja palkintoa tiedossa. *vinkkivinkkinen* Eikä muuten haittaa, mikäli hyppäät mukaan kesken matkan, voit jatkaa kuuria viikon ajan omassa tahdissasi. 

Reseptejä viikkoosi löydät esimerkiksi tuosta oikealta sivupalkista mm. avainsanojen raakaruoka, salaatit ja smoothiet alta. Palaan aiheeseen lisävinkkien kanssa viikon varrella. 

Eli rohkeaa ja raikasta viikkoa, iloista mieltä ja pysy kanavalla!

♥ Virpi