Lohirisottopäivä

Lohi.

En ole koskaan maistanut lohirisottoa enkä varsinkaan tehnyt sellaista. Tänään ajattelin kokeilla ensimmäistä kertaa! Lohi on ostettu jo maanantaina, mutta risottoriisiä en ostanut tämän kokeilun takia, koska se maksoi yli 3 euroa paketilta! Sen sijaan ostin ihan tavallista risiiä 1,99€.

Jotkut ruokaintoilijat saattavat nyt kauhistua, että teen risottoa ilman risottoriisiä 😀 Olen aikaisemminkin tehnyt risottoa ilman risottoriisiä, joten en todellakaan usko, että pelkkä riisit nimitys vaikuttaa kokeiluuni. Aion sitäpaitsi tehdä tästäkin risotosta terveellistä: en lisää öljyä, rasvaa enkä mitään muutakaan ylimääräistä.

Tulipa mieleeni, että eilinenkin ruoka oli edes vähän terveellistä! Ainoat aineet, jotka saattavat tuoda uuden lisärenkaan vartalooni olivat smetana ja kerma. Nekin olivat kastikkeessa, joten en edes ottanut sitä paljon annokseeni. Ehkä laihdutusyritykseni ei olekaan kovin tuhoontuomittu 😉

Tänään olisi pitänyt juoda aamupalasmoothie, mutta en ole jaksanut sen vertaa nostaa takapuoltani penkistä. Haittaako se, jos en yhtenä päivänä jaksa? Olen tänään menossa pyörällä eläinkauppaan ostamaan kissallemme jotain kivaa ja katsotaan, jos jaksaisin samalla reissulla pyöräillä kirjastolle asti palauttamaan kirjoja. Olisi kyllä kaunis ilma enkä tarvitsisi edes kovin lämpimiä vaatteitakaan päälle. Huono puoli on vaan se, että kirjastolta pois tullessa on paljon ylämäkiä vastassa :-/